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RESTAURANT

木の温もりに抱かれて、確かな一皿をカジュアルに味わう

2階・メインダイニングとなる「Restaurant Furutoshi」は、温かい木のぬくもりと、
ホテルらしいモダンテイストを融合させた都市別荘と呼ぶにふさわしい開放的で安らいだ空間。
素材そのものを活かしながら自由な発想で作られるお料理と、温かで細やかなおもてなしが癒しの時間を演出します。

FURUTOSHI

FURUTOSHI

銀座で楽しむ大人の
カジュアルイタリアン

「Furutoshi」は日本の安心安全な食材に拘り食の喜びを提供するレストランです。築地より届けられる新鮮な魚介類など生産者とのつながりを大切に、素材そのものを活かしながら自由な発想でイタリアンを提供します。

BREAKFAST

契約農家から届く新鮮な野菜をふんだんに使った朝食をご提供。イタリアンレストランらしい前菜や焼きたてのパン、温かなスープなどをお召しあがりください。

料金 2,100円
※未就学児(6歳未満) 無料
営業時間 平日 7:00~10:00(9:30 ラストイン)
休日 7:00~10:00(10:00 ラストイン)

朝食ページはこちら

朝食のご案内 BREAKFAST
ランチのご案内 LUNCH

LUNCH

新鮮な野菜や魚を使用したイタリアンビュッフェ。拘りのパスタ料理やダイナミックな肉料理は一皿で提供します。

料金 平日 2,100円
土日祝 2,800円
営業時間 平日 11:30~15:00(14:20 ラストオーダー)
休日 12:00~15:00(14:00 ラストオーダー)
メニュー 平日 前菜ビュッフェ+お選び頂くパスタ料理+デザート盛り合わせ
休日 前菜ビュッフェ+お選び頂く魚料理
もしくは肉料理+デザート盛り合わせ

ディナーのご案内 DINNER

DINNER

食材を活かす調理法で仕上げた、日本の旬の味覚をお愉しみいただける10皿のコースをご用意しております。寛ぎの空間で気軽にお食事とワインを楽しみながらディナーをご堪能ください。また、アニバーサリーコースではホールケーキの付いたプランのご用意もございますので、お気軽にお申し付けくださいませ。

料金 5,500円 (コース)
営業時間 18:00~23:00
※20:30 ラストオーダー
※22:00 アラカルトオーダー
メニュー アミューズ/野菜の前菜/鮮魚の前菜/パン/スープ温菜/魚料理/肉料理/パスタ/デザート

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