グリルレストラン
「レッドフランマ」
グリルレストラン
「レッドフランマ」
MENU
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おすすめメニュー
おすすめメニュー
DINNER
PARTY
High Tea ～夜のアフタヌーンティー～
ハイティーとは、アフタヌーンティスタイルで楽しめる、ボリュームたっぷりのお食事。
レッドフランマでは、華やかなオードブル、スイーツ、さらにお肉料理やパスタまでご用意しました。
紅茶は、1707年創業の「フォートナム＆メイソン」。天神の夜景とあわせてお楽しみください。
※要予約（ご利用日の3日前まで）・1日限定20食
※2名様～
【時間】15:00～21:00(L.o.) 120分制
【オプション】フリードリンク（ビール/ワイン/カクテル/ハイボール/ソフトドリンク）
ハイティーの特設サイトはこちら ＞＞
ご予約はこちら ＞＞
料金 お一人様￥5,500 (税・サービス料込)
フリードリンク(90分) ＋￥1,000 (税・サービス料込)
おすすめメニュー
DINNER
PARTY
ホテル最上階の「パーティプラン」
ソラリア西鉄ホテル最上階。煌めく夜景と極上のグリルでパーティを。最大50名様までご利用いただけます。
ご予約はこちら ＞＞
■時間/18:00～22:00(L.O.20:00)
※12/22～25、12/31～1/3は対象外料金 お一人様 ￥7,000(税・サービス料込) MOREMENU
【FOOD】
アミューズ4種盛り
本日のカルパッチョ
ブラッターチーズとトマトサラダ
本日の鮮魚とロブスターのグリル
サーロインステーキ
本日のパスタ
本日のデザート
追加のお料理も豊富にご用意しております
【フリードリンク 90分】
スパークリングワイン/ワイン（赤・白）/ビール/焼酎/ウイスキー/カクテル各種/ソフトドリンク各種※予約制（3日前まで）
※写真はイメージです
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
※アレルギーのございますお客様は事前にお申し付けください
おすすめメニュー
DINNER
PARTY
ホテル最上階の「レディースパーティプラン」
ソラリア西鉄ホテル最上階。美しい夜景とともにN.Yスタイルの料理でラグジュアリーなひとときを。
ご予約はこちら ＞＞
■時間 18:00～22:00(L.O.20:00)
※12/22～25、12/31～1/3は対象外料金 お一人様 ￥5,000(税・サービス料込) MOREMENU
【FOOD】
アミューズ4種盛り
本日のカルパッチョ
ブラッターチーズとトマトサラダ
鶏肉のスパイス焼き
本日のパスタ
本日のデザート
本日のパフェ
【フリードリンク 90分】
スパークリングワイン/ワイン（赤・白）/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カンパリオレンジ/
ファジーネーブル/スプモーニ/モスコミュール/スクリュードライバー/ジンリッキー/ソフトドリンク各種
追加のお料理も豊富にご用意しております※予約制
※写真はイメージです
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
※アレルギーのございますお客様は事前にお申し付けください
おすすめメニュー
DINNER
PARTY
ホテル最上階の「ビアプラン」
西鉄福岡(天神)駅直結とアクセス抜群！ソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」で大人のラウンジタイムをお楽しみませんか？シェフ自慢の溶岩石グリルやおつまみを味わいながらスパークリングワインやビールなどフリードリンクをお愉しみください。
ご予約はこちら ＞＞
■時間/18:00～22:00(L.O.20:00)料金 ￥5,500(税・サービス料込) MOREMENU
【FOOD】
鮮魚のカルパッチョ 福岡県産サラダを添えて
鹿児島 桜島溶岩石で焼き上げたサーロインとスパイシーチキンを熱々鉄板で
お酒を楽しむオードブル
【フリードリンク 90分】
スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク各種
【選べるオプションメニュー】
+1000円……フリードリンクの「ビール」が「クラフトビール」に！
【銘柄例】スプリングバレー芳醇、瀬戸内ヴァイツェンなど
＋500円……フリードリンク30 分延長 または季節のデザート
追加のお料理も豊富にご用意しております※当日のご予約も承ります
※ご利用時間は2時間以内とさせていただきます
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
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BREAKFAST
BREAKFAST
ホテル最上階で味わう朝食ブッフェ
地産地消の食材を使用したこだわりのブッフェ。
ホテル最上階からの爽やかな景色とともに、福岡の郷土料理を含む、
和・洋・韓の豪華なご朝食をお楽しみください。
料金 ￥3,000（税込） ※1/1～1/3は特別料金となります MOREメニュー
[洋食メニュー]
スクランブルエッグ / フライドエッグ/西鉄グランドホテル伝統のカレー /
本日のスープ / サラダ / ベーコン / ソーセージ / チーズ/
フルーツ / 自家製ヨーグルト / シリアル / パン
平日限定メニュー フレンチトースト
土日限定メニュー 自家製プリン
[和食メニュー]寿司/刺身/海鮮山かけ/本日の魚料理 / とんかつ / 水炊き / とんこつラーメン /
焼き魚 / だし巻卵 / 煮物野菜 / お惣菜 / きんぴら / 豆腐 /もずく / 明太子 / 納豆 / 海苔 / 薩摩揚げ /
お漬物 / 梅干/ 味噌汁 / 御飯 /
【韓国メニュー】
ビビンバ / キムチ / キンパ / チヂミ / 韓国味付けのり / 鶏と大根のコチュジャン煮
[ドリンク]
コーヒー / 紅茶 / グレープフルーツジュース / オレンジジュース /
トマトジュース / 牛乳 / ウーロン茶 / 緑茶※内容は季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます
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LUNCH
LUNCH
選べるメインディッシュ付ランチブッフェ（2024年４月から）
ホテル最上階の優雅な空間で味わえるレッドフランマのランチブッフェ。メインディッシュは自慢の溶岩石のグリルで焼き上げる鮮魚やビーフよりチョイス。前菜、スープ、デザートはブッフェにてお好きなだけご堪能いただけます。
ご予約はこちら ＞＞
料金 大人￥3,000～（税込￥3,300～）
小学生 ￥1,870
4才～6才 ￥1,100
3才以下 無料
※大人料金以外はメインディッシュが付きませんMORE【ブッフェコーナー】
・特製日替わりオードブルコーナー ・サラダコーナー ・本日のスープ
・温製料理コーナー・ブレッド ・スイーツコーナー ・コーヒー＆紅茶コーナー
【選べるメインディッシュ】
（2024/04/01～）
・鮮魚2種の溶岩石グリル&有田鶏の溶岩石グリル 温野菜添え ￥3,000(税込\3,300)
◆グレードアップメニュー◆
・ミスジ肉の溶岩石グリル150g グレービーソース ￥3,500 (￥3,850)
・レッドフランマオリジナル ハンバーグステーキ[180ｇ] ￥3,500 (￥3,850)
・鮮魚とホタテの溶岩石グリル&ミスジの溶岩石グリル[100ｇ] 温野菜添え ￥4,000 (￥4,400)
・鮮魚と海老の溶岩石グリル&牛サーロイン[50ｇ]と牛フィレ肉の溶岩石グリル[50ｇ] ￥5,000 (￥5,500)
・活きオマール海老（1尾）の溶岩石グリル ￥8,000 (￥8,800)
・（月替わりメニュー）牛肉・海老と季節の野菜のブロシェット[牛肉40ｇ×3] ￥3,300 (￥3,630)
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DINNER
おすすめメニュー
DINNER
PARTY
High Tea ～夜のアフタヌーンティー～
ハイティーとは、アフタヌーンティスタイルで楽しめる、ボリュームたっぷりのお食事。
レッドフランマでは、華やかなオードブル、スイーツ、さらにお肉料理やパスタまでご用意しました。
紅茶は、1707年創業の「フォートナム＆メイソン」。天神の夜景とあわせてお楽しみください。
※要予約（ご利用日の3日前まで）・1日限定20食
※2名様～
【時間】15:00～21:00(L.o.) 120分制
【オプション】フリードリンク（ビール/ワイン/カクテル/ハイボール/ソフトドリンク）
ハイティーの特設サイトはこちら ＞＞
ご予約はこちら ＞＞
料金 お一人様￥5,500 (税・サービス料込)
フリードリンク(90分) ＋￥1,000 (税・サービス料込)
DINNER
国産牛と旬の食材を味わうコース「GRAND」
レッドフランマ自慢の溶岩石グリルで焼き上げた肉料理をメインに、旬の食材をご用意いたしました。大切な方との特別な食事の席におすすめのコースを、ホテル最上階からの夜景とともにお愉しみください。
※画像はイメージです
ご予約はこちら ＞＞料金 ￥9,500（税・サービス料込￥11,495） MOREMENU
(4月・5月)
・蟹風味のフラン イクラ添え
・タイラギの炙り フリーズドライしょう油添え 柚子ドレッシング
・野菜のペイザンスープ
・桜鯛のグリル シェリービネガー風味のブールブランソース
・和牛サーロインの溶岩石グリル トリュフ入り赤ワインソース
・デザート
・ブレッド
・コーヒー※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※表示価格は商品価格と総額表記(サービス料・消費税を含む)です。
※写真はイメージです。
DINNER
旬の食材を味わうディナーコース「SIGNATURE」
旬の食材を使用した料理長自慢のコースです。ホテル最上階からの夜景と共にお楽しみください。
ご予約はこちら ＞＞料金 ￥7,500(税・サービス料込￥9,075)
※12/30～1/3 \8,000（税・サービス料込￥9,680）MOREMENU
(3月～5月)
First
・宮崎産かつおタタキ 野菜のマリネ添え バジルソース
Second
・本日のポタージュスープ
Fish
・大ニベのグリル 宮崎ピーマンソース
Main
・宮崎 牛・豚・鶏 三種のグリル 黒川南瓜のロースト添え マデラソース
Dessert
・特製デザート
・ブレッド
・コーヒーまたは紅茶※表示価格は商品価格と総額表記(サービス料・消費税を含む)です。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
DINNER
夜景と共に味わうカジュアルディナーコース「PREFIX」
ボリューム満点の前菜とメインを、自分好みに組み合わせ可能なプリフィックススタイル。記念日はもちろん普段使いにもおすすめのカジュアルディナーコースです。
ご予約はこちら ＞＞
※12/23～25、12/30～1/3は対象外料金 ￥5,500（税・サービス料込￥6,655） MOREMENU
◆オードブル
ソラリア シーザーサラダ
Or
ブラッターチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
Or
本日の鮮魚のカルパッチョ バルサミコソース 糸島野菜のサラダ添え
◆スープ
本日のスープ
◆メインディッシュ
レッドフランマ特製ハンバーグステーキ200g 温度卵添え
Or
本日の鮮魚のパンシアード シトラス風味のチーズリゾット
Or
ニュージーランド産ラムチョップのチャーグリル ガーリックソース
Or
アメリカ産ブラックアンガス ミスジのチャーグリル250ｇ 赤ワインソース
◆本日のデザート
◆コーヒーまたは紅茶※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
おすすめメニュー
DINNER
PARTY
ホテル最上階の「パーティプラン」
ソラリア西鉄ホテル最上階。煌めく夜景と極上のグリルでパーティを。最大50名様までご利用いただけます。
ご予約はこちら ＞＞
■時間/18:00～22:00(L.O.20:00)
※12/22～25、12/31～1/3は対象外料金 お一人様 ￥7,000(税・サービス料込) MOREMENU
【FOOD】
アミューズ4種盛り
本日のカルパッチョ
ブラッターチーズとトマトサラダ
本日の鮮魚とロブスターのグリル
サーロインステーキ
本日のパスタ
本日のデザート
追加のお料理も豊富にご用意しております
【フリードリンク 90分】
スパークリングワイン/ワイン（赤・白）/ビール/焼酎/ウイスキー/カクテル各種/ソフトドリンク各種※予約制（3日前まで）
※写真はイメージです
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
※アレルギーのございますお客様は事前にお申し付けください
おすすめメニュー
DINNER
PARTY
ホテル最上階の「レディースパーティプラン」
ソラリア西鉄ホテル最上階。美しい夜景とともにN.Yスタイルの料理でラグジュアリーなひとときを。
ご予約はこちら ＞＞
■時間 18:00～22:00(L.O.20:00)
※12/22～25、12/31～1/3は対象外料金 お一人様 ￥5,000(税・サービス料込) MOREMENU
【FOOD】
アミューズ4種盛り
本日のカルパッチョ
ブラッターチーズとトマトサラダ
鶏肉のスパイス焼き
本日のパスタ
本日のデザート
本日のパフェ
【フリードリンク 90分】
スパークリングワイン/ワイン（赤・白）/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カンパリオレンジ/
ファジーネーブル/スプモーニ/モスコミュール/スクリュードライバー/ジンリッキー/ソフトドリンク各種
追加のお料理も豊富にご用意しております※予約制
※写真はイメージです
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
※アレルギーのございますお客様は事前にお申し付けください
おすすめメニュー
DINNER
PARTY
ホテル最上階の「ビアプラン」
西鉄福岡(天神)駅直結とアクセス抜群！ソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」で大人のラウンジタイムをお楽しみませんか？シェフ自慢の溶岩石グリルやおつまみを味わいながらスパークリングワインやビールなどフリードリンクをお愉しみください。
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■時間/18:00～22:00(L.O.20:00)料金 ￥5,500(税・サービス料込) MOREMENU
【FOOD】
鮮魚のカルパッチョ 福岡県産サラダを添えて
鹿児島 桜島溶岩石で焼き上げたサーロインとスパイシーチキンを熱々鉄板で
お酒を楽しむオードブル
【フリードリンク 90分】
スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク各種
【選べるオプションメニュー】
+1000円……フリードリンクの「ビール」が「クラフトビール」に！
【銘柄例】スプリングバレー芳醇、瀬戸内ヴァイツェンなど
＋500円……フリードリンク30 分延長 または季節のデザート
追加のお料理も豊富にご用意しております※当日のご予約も承ります
※ご利用時間は2時間以内とさせていただきます
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
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PARTY
おすすめメニュー
DINNER
PARTY
High Tea ～夜のアフタヌーンティー～
ハイティーとは、アフタヌーンティスタイルで楽しめる、ボリュームたっぷりのお食事。
レッドフランマでは、華やかなオードブル、スイーツ、さらにお肉料理やパスタまでご用意しました。
紅茶は、1707年創業の「フォートナム＆メイソン」。天神の夜景とあわせてお楽しみください。
※要予約（ご利用日の3日前まで）・1日限定20食
※2名様～
【時間】15:00～21:00(L.o.) 120分制
【オプション】フリードリンク（ビール/ワイン/カクテル/ハイボール/ソフトドリンク）
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料金 お一人様￥5,500 (税・サービス料込)
フリードリンク(90分) ＋￥1,000 (税・サービス料込)
おすすめメニュー
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PARTY
ホテル最上階の「パーティプラン」
ソラリア西鉄ホテル最上階。煌めく夜景と極上のグリルでパーティを。最大50名様までご利用いただけます。
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■時間/18:00～22:00(L.O.20:00)
※12/22～25、12/31～1/3は対象外料金 お一人様 ￥7,000(税・サービス料込) MOREMENU
【FOOD】
アミューズ4種盛り
本日のカルパッチョ
ブラッターチーズとトマトサラダ
本日の鮮魚とロブスターのグリル
サーロインステーキ
本日のパスタ
本日のデザート
追加のお料理も豊富にご用意しております
【フリードリンク 90分】
スパークリングワイン/ワイン（赤・白）/ビール/焼酎/ウイスキー/カクテル各種/ソフトドリンク各種※予約制（3日前まで）
※写真はイメージです
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
※アレルギーのございますお客様は事前にお申し付けください
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ホテル最上階の「レディースパーティプラン」
ソラリア西鉄ホテル最上階。美しい夜景とともにN.Yスタイルの料理でラグジュアリーなひとときを。
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■時間 18:00～22:00(L.O.20:00)
※12/22～25、12/31～1/3は対象外料金 お一人様 ￥5,000(税・サービス料込) MOREMENU
【FOOD】
アミューズ4種盛り
本日のカルパッチョ
ブラッターチーズとトマトサラダ
鶏肉のスパイス焼き
本日のパスタ
本日のデザート
本日のパフェ
【フリードリンク 90分】
スパークリングワイン/ワイン（赤・白）/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カンパリオレンジ/
ファジーネーブル/スプモーニ/モスコミュール/スクリュードライバー/ジンリッキー/ソフトドリンク各種
追加のお料理も豊富にご用意しております※予約制
※写真はイメージです
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
※アレルギーのございますお客様は事前にお申し付けください
おすすめメニュー
DINNER
PARTY
ホテル最上階の「ビアプラン」
西鉄福岡(天神)駅直結とアクセス抜群！ソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」で大人のラウンジタイムをお楽しみませんか？シェフ自慢の溶岩石グリルやおつまみを味わいながらスパークリングワインやビールなどフリードリンクをお愉しみください。
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■時間/18:00～22:00(L.O.20:00)料金 ￥5,500(税・サービス料込) MOREMENU
【FOOD】
鮮魚のカルパッチョ 福岡県産サラダを添えて
鹿児島 桜島溶岩石で焼き上げたサーロインとスパイシーチキンを熱々鉄板で
お酒を楽しむオードブル
【フリードリンク 90分】
スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク各種
【選べるオプションメニュー】
+1000円……フリードリンクの「ビール」が「クラフトビール」に！
【銘柄例】スプリングバレー芳醇、瀬戸内ヴァイツェンなど
＋500円……フリードリンク30 分延長 または季節のデザート
追加のお料理も豊富にご用意しております※当日のご予約も承ります
※ご利用時間は2時間以内とさせていただきます
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます