グリルレストラン
「レッドフランマ」
グリルレストラン
「レッドフランマ」
MENU
-
BREAKFAST
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
【7/12～】最新の営業時間のご案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
福岡県へのまん延防止等重点措置の解除を受け、
下記の通り館内直営レストランの営業時間を変更させていただきます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■2021年7月12日(月)～当面の間
朝 食 /7:00～10:00
ランチ /11:30～14:00(OS)
喫 茶 /休業
ディナー/18:00～21:30(OS) 22:00(Close)
BREAKFAST
おすすめメニュー
レッドフランマの選べる朝食プラン
ホテル最上階からの爽やかな景色とともに、スタイリッシュなご朝食をお楽しみください。
2020年3月4日よりビュッフェ形式でのサービスを一時休止、和食と洋食より選べるご朝食をご用意させていただきます。
料金 ￥2,700（税・サービス料込） MORE選べる２種の朝食プラン
――― 洋食プラン ―――
■ジュース(オレンジ・グレープフルーツ・トマト・牛乳よりチョイス)
■卵料理(スクランブル・プレーンオムレツ・フライドエッグよりチョイス)
■ベーコン＆ソーセージの盛り合わせ
■本日のポタージュ
■サラダボール
■フルーツボール
■パン
■コーヒーまたは紅茶
――― 和食プラン ―――
■お膳
・和前菜 ・焼き魚 ・出汁巻き ・自家製豆腐 ・煮物 ・明太子 ・香の物
■食事
・御飯 ・味噌汁
――― 追加メニュー ―――
ご希望のお客様はスタッフまでご注文ください
■ヨーグルト
■ホテルメイドカレー※内容は季節により変更となります
-
LUNCH
LUNCH
おすすめメニュー
デザートランチブッフェ～夏のトロピカルフルーツ～
ホテル最上階のラグジュアリーな空間で、大人のランチブッフェを満喫しませんか？
今回は大人気のランチブッフェに加え、ホテルパティシエがつくる“夏のトロピカルフルーツのデザート”食べ放題付き。
スパークリングワインなどのフリードリンクとともに料理とデザートの数々をお好きなだけご堪能ください。
【日程】2021年8月18日(水)・19日(木)・20日(金)
【時間】[一部]11:30～13:30 ※各部2時間制
[二部]14:00～16:00
【限定】各回限定50名様・要予約制
料金 お一人様￥5,000(税・サービス料込) MOREメニュー
【実演コーナー】
★ローストポーク
しっとりジューシーなローストポークに特製ソースをかけて
【お食事ブッフェ】
・イタリア産モッツァレラチーズとラタトゥユのサラダ
・サンドウィッチ盛り合わせ
クロワッサンサンド/オープンサンド/カスクード
・チリコンカルネ ・スパイシーポテト ・ペンネアラビアータ
・チキンドリア ・中華肉まん ・本日のスープ ・グリーンサラダ
【デザートブッフェ】
・ショートケーキ
・タルト ・ティラミス
・ロールケーキ・モンブラン
・パンナコッタ・プリン など
【ドリンクコーナー】
・スパークリングワイン ・ワイン(赤・白) ・ソフトドリンク各種
※内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※表示価格は総額表記(消費税・サービス料を含む)です。
※新型コロナウィルス感染防止への安全対策を十分にとりお席のご案内をさせていただきます。
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
【7/12～】最新の営業時間のご案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
福岡県へのまん延防止等重点措置の解除を受け、
下記の通り館内直営レストランの営業時間を変更させていただきます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■2021年7月12日(月)～当面の間
朝 食 /7:00～10:00
ランチ /11:30～14:00(OS)
喫 茶 /休業
ディナー/18:00～21:30(OS) 22:00(Close)
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
7000円相当が5000円に！【福岡応援グルメチケット】発売！
「博多和牛と福岡の食材」を使用した7000円相当のメニューが、事前購入で5000円でご利用いただける『福岡応援グルメチケット』が好評発売中！西鉄グランドホテル・ソラリア西鉄ホテル福岡のレストラン12店舗からお好きなお店をお選びいただけます。今年はテイクアウトメニューも充実！ホテルでご家庭で、シェフが趣向を凝らした料理の数々をお楽しみください！
購入特典
〇ご利用の際「福岡有明のり」をプレゼント
※数量限定のため、無くなり次第終了となります
〇福岡市内の道の駅やショップ、レジャー施設でご利用頂ける優待券をプレゼント！
〇博多和牛や宿泊券等が毎月10名様にあたるプレゼントキャンペーンも実施！
【販売期間】～11月30日(火)※売り切れ次第終了となります
【利用期間】2021年8月1日(日)～11月30日(火)
【御問合せ】レストラン事務所(9：00-18：00)092-781-1947料金 1枚5,000円(税込) MOREMENU
◆福岡応援スペシャルディナーコース◆
‹1名様につきチケット1枚›
7000円相当のコースが5000円に！
・サーモンムースとヤリイカの炙り
福岡県産のサラダ添え
・渡り蟹のビスク カプチーノ仕立て
・デザート
・コーヒー
◆宮崎応援グルメスペシャルランチコース◆
〈2名様につきチケット1枚〉
約3500円相当のランチコースを2名で5000円に！
・アペタイザー盛り合わせ
・本日のスープ
・宮崎産鶏もも肉のフリカッセと
ニュージーランド産牧草サーロインのグリル
・パン
・デザート
・コーヒー
◆パーティープラン◆
〈1名様につきチケット1枚〉
料理(6品)＋フリードリンク(90分)
※4名様～
今年は福岡応援テイクアウトメニューも登場！
福岡応援3種ミートの満足BOX［3～4名様分］
チケット1枚（7000円相当が5000円！）
■内容■
・博多和牛のハンバーグサンド
・糸島ポークのロースカツサンド
・はかた一番どりのスパイシーチキンサンド
福岡が誇る３種ミートを贅沢に詰めたテイクアウトBOXです。
ご家庭はもちろん、ピクニックなどに最適です！
※記載のメニューは一例です。季節、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※一部トリミングミートを使用しております。
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
【宮崎応援グルメチケット】
太陽の国「宮崎」が育んだ、宮崎牛＆宮崎県産牛と旬の食材が愉しめるシェフ特製コース。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。
【販売期間】販売は終了しております。
【利用期間】2021年3月1日(月)～7月31日(土)※ご利用期間を延長いたします
【御問合せ】レストラン事務所(9：00-18：00)092-781-1947料金 1枚5,000円(税込) MOREMENU
◆Ｒｅｄ flamma 宮崎応援スペシャルディナーコース◆
‹1名様につきチケット1枚›
7000円相当のコースが5000円に！
・宮崎産カンパチのカルパッチョとアボカドのマスタード和え
宮崎産ビーツのドレッシングと野菜のチップス添え
・ローストした宮崎産甘藷芋のクリームスープ
・奥日向サーモンの軽いソテー ディル風味のグレモラータ
・宮崎県産ランプ肉と宮崎産野菜のグリル マデラ酒風味のソース
★チケット１枚追加でメインを「宮崎牛フィレ」にグレードアップ
・パン
・デザート
・コーヒー
◆宮崎応援グルメスペシャルランチコース◆
〈2名様につきチケット1枚〉
約3500円相当のランチコースを2名で5000円に！
・アペタイザー盛り合わせ
・本日のスープ
・宮崎産鶏もも肉のフリカッセと
ニュージーランド産牧草サーロインのグリル
・パン
・デザート
・コーヒー
◆パーティープラン◆
〈1名様につきチケット1枚〉
料理(6品)＋フリードリンク(90分)
※4名様から最大50名様まで対応
※記載のメニューは一例です。季節、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※一部トリミングミートを使用しております。
LUNCH
おすすめメニュー
バンクシー展 平日チケット付き【お食事プラン】登場！
世界で100万人を動員したバンクシー展。
西鉄グランドホテル「ガーデンレストラン ジュレ」では
九州初上陸を記念し、期間指定の「平日いつでもチケット」とお食事がセットになったプランをご用意致しました。
ぜひこのお得な機会に、バンクシー展とホテルグルメをお楽しみください。
【ご利用期間】
2021年7月1日（木）～7月31日（土）
ランチ /11:30～14:00(OS)
ディナー/18:00～21:00(OS)
【料金】
メインが選べるランチビュッフェ 4,000円(税・サービス込）
ディナーコース「プリフィックス」 8,000円(税・サービス料込)
※いずれも「バンクシー展[7月入場]平日チケット1枚」付き
MORE備考
※事前にご利用店舗までご予約をお願いいたします
※チケットはご来店の際にお渡しいたします
※１日5組10名様限定 ※チケットがなくなり次第終了となります
※会場情報、会場のコロナ対策につきましては展示会場「ユナイテッドラボ」様のHPをご覧ください
LUNCH
おすすめメニュー
ホテル最上階で味わう『メインディッシュ付きランチブッフェ』
ホテル最上階の優雅な空間で味わえるレッドフランマのランチブッフェ。
メインディッシュは自慢の溶岩石のグリルで焼き上げる鮮魚やビーフよりチョイス。
前菜、スープ、デザートはブッフェにてお好きなだけご堪能いただけます。
新型コロナウィルスの感染予防対策を十分にとり、実施させていただきますので
どうぞ安心してお楽しみくださいませ。
料金 ￥2,200～（￥2,420～） MOREメニュー
【ブッフェコーナー】
・特製日替わりオードブルコーナー
・サラダコーナー
・本日のスープ
・温製料理コーナー
・ブレッド
・スイーツコーナー
・コーヒー＆紅茶コーナー
【選べるメインディッシュ】
◆2,900円(税込3,190円)◆
【シェフおすすめ】牛肉三種食べ比べセット（サーロイン・フィレ肉・ミスジ肉）
◆2,200円(税込2,420円)◆
・USブラックアンガスミスジ(100ｇ)のチャーグリル
・本日の鮮魚のグリル
・ポークまたはチキンのグリル
◆2,400円(税込2,640円)◆
・レッドフランマオリジナルハンバーグステーキ
◆2,600円(税込2,860円)◆
USアンガス肩ロースのチャーグリル
◆2,800円(税込3,080円)◆
ニュージーランド産グラスフェッド フィレのチャーグリル
◆3,600円(税込3,960円)◆
オーストラリア産ブラックアンガスサーロインのチャーグリル
◆3,800円(税込4,180円)◆
[プレミアム]ロブスターテールのヴァプール 白ワインソース
◆4,000円(税込4,400円)◆
[プレミアム]国産牛フィレ肉のグリル ホースラディッシュクリームソース
◆+1,600円(税込1,760円)◆
鴨のフォアグラトッピング
【お子様料金〈サイドブッフェ食べ放題〉】
□小学生 /1,430円(税込) □幼児〈4～6歳〉/ 660円(税込) □3歳以下 / 無料
※メインディッシュは付きません
※内容は季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※表示価格は商品価格と総額表記(消費税を含む)です。
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
『テイクアウト』～ホテルグルメをご家庭で～
天神駅直結のソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」自慢のメニューを
テイクアウト頂けるようになりました。ご自宅や職場でホテルグルメをご堪能下さい！
【ご注文方法】
①ご予約・お問合せは前日18時までに〈092-761-6218〉までお電話ください。
②メニューよりお好みのお料理をご注文ください。
※個別のアレルギー対応につきましては恐れ入りますがご対応致しかねます
③7品目アレルギーを表記しております
④お引き取りの希望日時をお伝えください [お渡し時間]11:30～19:00
MOREMENU
【テイクアウトメニュー】
①オリジナルハンバーグサンド・・・・・・・・・・￥2,500
溶岩石のグリルで焼き上げたハンバーグ〈130ｇ〉を豪快にサンド
※小麦・乳・卵
②ビーフフィレカツサンド・・・・・・・・・・・・￥2,800
ヘルシーな赤身肉〈100ｇ〉をサンドした肉の旨みが味わえるサンド。
※小麦・乳・卵
③海老とキノコのピラフ・・・・・・・・・・・・・￥1,200
ぷりぷりのきのこと海老の食感が嬉しいデミグラス風味のピラフです。
※小麦・乳・エビ
④鯛と海老のグリル タルタルソース(オリーブブレッド付き)・・・￥2,200
酸味のきいたタルタルソースで味わう、厳選海の幸のグリル。
※小麦・乳・卵・エビ
⑤サーロインステーキのグリル 和風ソース(オリーブブレッド付き)・・・￥2,500
料理長おすすめのサーロインステーキ。ライスにもパンにも合う和風ソースで。
※小麦・乳
※テイクアウトメニューは予約制となります。事前のお電話をお願いいたします。
※表示価格は税込です
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。予めご了承の程お願いします。
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
TAKEOUT『チョコレートシュー』販売期間延長！
レッドフランマお持ち帰りスイーツで人気の“シュークリーム”に
ナッツ香るジャンドゥージャチョコが登場。
大切な方へのプレゼントや、ご家族へのお土産に
前日までのご予約のみの限定発売でございます。
サックサクのクッキーシューとパティシエ自慢のクリームたっぷりの
シュークリームをぜひこの機会にご賞味くださいませ。
料金 チョコレートシュー6個 ￥1,500(税込) チョコレートシュー3個+オリジナルシュー3個 ￥1,300円(税込) オリジナルシュー 6個 ￥1,000(税込) MORE■チョコレートシュー
チョコレートとアーモンドをちりばめたクッキーシューに
ナッツ香るジャンドゥージャのチョコクリームと生チョコを。
クリームの下にはチョコカスタードを忍ばせました。
※通常のオリジナルシュークリームもご用意しております。
組み合わせなども可能ですので、お気軽にお問合せくださいませ。
※数量限定の為、売り切れ次第終了となります
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
TAKEOUT 詰めたてシュークリーム発売！
レッドフランマでは、お持ち帰りスイーツをご用意しております。
〈詰めたてシュークリーム〉
サックサクのクッキーシューにホテル伝統の生クリームとカスタードを、
オーダーを受けてからたっぷりとお詰めいたします。
バニラビーンズとラム酒がほんのり香る自慢の逸品。
大切な方へのお土産に。ご自宅用に。ぜひこの機会にご賞味ください！
料金 1個 ￥200(税込) ★6個ご購入いただくとひとつお得な￥1,000に！ 
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
大切な方に「オリジナル彫刻ボトル」を贈りませんか？
記念日のお祝いに。お世話になった方へのサプライズに。
世界に１本だけのオリジナル彫刻ラベルボトルを贈りませんか？
豊富なラベルデザインより用途にあったものをご提案いたします。
また、ボトルがついたディナコースも特別価格にてご用意いたしました。
ぜひお得なこの機会にご利用ください。
料金 通常￥13,000(￥15,730) ⇒ 特別価格￥8,000(￥9,680) MOREフランチャコルタオリジナル彫刻ボトル
お誕生日・ご結婚記念日・還暦のお祝い・企業のお祝いなど
用途に合わせてラベルのデザインをご提案いたします。
下記のリクエストシートをご活用ください。
詳細はこちら※表示価格は商品価格と総額表記(消費税10%+サービス料10％)です。
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DINNER
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
8月より！毎週火・金曜限定「大人のビア＆ビュッフェプラン」
ソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」では
初となるフリードリンク付きビュッフェプランが登場！
ローストビーフをはじめ、シェフ自慢の料理やおつまみを味わいながら
スパークリングワインやビールなどフリードリンクをお愉しみください。
ご友人や会社の皆様とのお集まりにぴったりのプランです。
【開催日】8月の毎週火曜＆金曜日
8月3日(火)・6日(金)・10日(火)・13日(金)・17日(火)
20日(金)・24日(火)・27日(金)・31日(火)
【時 間】18:00～21:00(90分制)
料金 ￥5,000(税込) MORE■お料理■
～コーナー料理～
シェフが目の前でカットするローストビーフ
～冷たいお料理～
本日のカルパッチョ/ブーシェバリエ/ピンチョスバリエ/冷豚しゃぶしゃぶ/真蛸のカルパッチョ
冷製スープ/メランジェサラダ/スティックサラダ 野菜のディップ添え
～温かいお料理～
ハーブチキン/本日の魚料理/本日のお肉料理/ビーフシチュー/キーマカレー/温製スープ
～本日のデザート各種～
■フリードリンク(90分)■
スパークリングワイン/ワイン(赤・白)/ビール/焼酎(芋・麦)/ウィスキー
カクテル(ジントニック、ジンバック、モスコミュールなど)
ソフトドリンク各種
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
【7/12～】最新の営業時間のご案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
福岡県へのまん延防止等重点措置の解除を受け、
下記の通り館内直営レストランの営業時間を変更させていただきます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■2021年7月12日(月)～当面の間
朝 食 /7:00～10:00
ランチ /11:30～14:00(OS)
喫 茶 /休業
ディナー/18:00～21:30(OS) 22:00(Close)
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
7000円相当が5000円に！【福岡応援グルメチケット】発売！
「博多和牛と福岡の食材」を使用した7000円相当のメニューが、事前購入で5000円でご利用いただける『福岡応援グルメチケット』が好評発売中！西鉄グランドホテル・ソラリア西鉄ホテル福岡のレストラン12店舗からお好きなお店をお選びいただけます。今年はテイクアウトメニューも充実！ホテルでご家庭で、シェフが趣向を凝らした料理の数々をお楽しみください！
購入特典
〇ご利用の際「福岡有明のり」をプレゼント
※数量限定のため、無くなり次第終了となります
〇福岡市内の道の駅やショップ、レジャー施設でご利用頂ける優待券をプレゼント！
〇博多和牛や宿泊券等が毎月10名様にあたるプレゼントキャンペーンも実施！
【販売期間】～11月30日(火)※売り切れ次第終了となります
【利用期間】2021年8月1日(日)～11月30日(火)
【御問合せ】レストラン事務所(9：00-18：00)092-781-1947料金 1枚5,000円(税込) MOREMENU
◆福岡応援スペシャルディナーコース◆
‹1名様につきチケット1枚›
7000円相当のコースが5000円に！
・サーモンムースとヤリイカの炙り
福岡県産のサラダ添え
・渡り蟹のビスク カプチーノ仕立て
・デザート
・コーヒー
◆宮崎応援グルメスペシャルランチコース◆
〈2名様につきチケット1枚〉
約3500円相当のランチコースを2名で5000円に！
・アペタイザー盛り合わせ
・本日のスープ
・宮崎産鶏もも肉のフリカッセと
ニュージーランド産牧草サーロインのグリル
・パン
・デザート
・コーヒー
◆パーティープラン◆
〈1名様につきチケット1枚〉
料理(6品)＋フリードリンク(90分)
※4名様～
今年は福岡応援テイクアウトメニューも登場！
福岡応援3種ミートの満足BOX［3～4名様分］
チケット1枚（7000円相当が5000円！）
■内容■
・博多和牛のハンバーグサンド
・糸島ポークのロースカツサンド
・はかた一番どりのスパイシーチキンサンド
福岡が誇る３種ミートを贅沢に詰めたテイクアウトBOXです。
ご家庭はもちろん、ピクニックなどに最適です！
※記載のメニューは一例です。季節、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※一部トリミングミートを使用しております。
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
【宮崎応援グルメチケット】
太陽の国「宮崎」が育んだ、宮崎牛＆宮崎県産牛と旬の食材が愉しめるシェフ特製コース。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。
【販売期間】販売は終了しております。
【利用期間】2021年3月1日(月)～7月31日(土)※ご利用期間を延長いたします
【御問合せ】レストラン事務所(9：00-18：00)092-781-1947料金 1枚5,000円(税込) MOREMENU
◆Ｒｅｄ flamma 宮崎応援スペシャルディナーコース◆
‹1名様につきチケット1枚›
7000円相当のコースが5000円に！
・宮崎産カンパチのカルパッチョとアボカドのマスタード和え
宮崎産ビーツのドレッシングと野菜のチップス添え
・ローストした宮崎産甘藷芋のクリームスープ
・奥日向サーモンの軽いソテー ディル風味のグレモラータ
・宮崎県産ランプ肉と宮崎産野菜のグリル マデラ酒風味のソース
★チケット１枚追加でメインを「宮崎牛フィレ」にグレードアップ
・パン
・デザート
・コーヒー
◆宮崎応援グルメスペシャルランチコース◆
〈2名様につきチケット1枚〉
約3500円相当のランチコースを2名で5000円に！
・アペタイザー盛り合わせ
・本日のスープ
・宮崎産鶏もも肉のフリカッセと
ニュージーランド産牧草サーロインのグリル
・パン
・デザート
・コーヒー
◆パーティープラン◆
〈1名様につきチケット1枚〉
料理(6品)＋フリードリンク(90分)
※4名様から最大50名様まで対応
※記載のメニューは一例です。季節、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※一部トリミングミートを使用しております。
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
『テイクアウト』～ホテルグルメをご家庭で～
天神駅直結のソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」自慢のメニューを
テイクアウト頂けるようになりました。ご自宅や職場でホテルグルメをご堪能下さい！
【ご注文方法】
①ご予約・お問合せは前日18時までに〈092-761-6218〉までお電話ください。
②メニューよりお好みのお料理をご注文ください。
※個別のアレルギー対応につきましては恐れ入りますがご対応致しかねます
③7品目アレルギーを表記しております
④お引き取りの希望日時をお伝えください [お渡し時間]11:30～19:00
MOREMENU
【テイクアウトメニュー】
①オリジナルハンバーグサンド・・・・・・・・・・￥2,500
溶岩石のグリルで焼き上げたハンバーグ〈130ｇ〉を豪快にサンド
※小麦・乳・卵
②ビーフフィレカツサンド・・・・・・・・・・・・￥2,800
ヘルシーな赤身肉〈100ｇ〉をサンドした肉の旨みが味わえるサンド。
※小麦・乳・卵
③海老とキノコのピラフ・・・・・・・・・・・・・￥1,200
ぷりぷりのきのこと海老の食感が嬉しいデミグラス風味のピラフです。
※小麦・乳・エビ
④鯛と海老のグリル タルタルソース(オリーブブレッド付き)・・・￥2,200
酸味のきいたタルタルソースで味わう、厳選海の幸のグリル。
※小麦・乳・卵・エビ
⑤サーロインステーキのグリル 和風ソース(オリーブブレッド付き)・・・￥2,500
料理長おすすめのサーロインステーキ。ライスにもパンにも合う和風ソースで。
※小麦・乳
※テイクアウトメニューは予約制となります。事前のお電話をお願いいたします。
※表示価格は税込です
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。予めご了承の程お願いします。
DINNER
おすすめメニュー
国産牛と旬の食材を味わうコース「GRAND」
レッドフランマ自慢の溶岩石グリルで焼き上げた国産牛のグリルをメインに、旬の食材をご用意いたしました。大切な方との特別な食事の席におすすめのコースを、ホテル最上階からの夜景とともにお愉しみください。
料金 ￥9,500（￥11,495） MOREMENU
〈2021年5月1日～〉
北海道産殻付き帆立貝の博多葱味噌バター焼き
コンソメロワイヤル 雲丹添え
カナダ産ロブスターの白ワイン蒸し ポロ葱のクリームソース
国産牛テンダーロインのグリル エストラゴン風味のビーフジュ―
パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※表示価格は商品価格と総額表記(サービス料・消費税を含む)です。
DINNER
おすすめメニュー
宮崎の食材を味わうディナーコース「SIGNATURE」
太陽の国と称される宮崎の旬食材をご用意。お魚料理、お肉料理とバランスよく味わえるディナーコースです。メインディッシュは宮崎県産牛のグリルをご堪能ください。
料金 ￥7,500(￥9,075) MOREMENU
宮崎産カンパチのカルパッチョとアボカドのマスタード和え
宮崎産ビーツのドレッシングと野菜のチップス添え
ローストした宮崎産甘藷芋のクリームスープ
奥日向サーモンの軽いソテー ディル風味のグレモラータ
宮崎県産牛のランプ肉と宮崎産野菜のグリル マデラ酒風味のソース
パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶
※表示価格は商品価格と総額表記(サービス料・消費税を含む)です。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
DINNER
おすすめメニュー
夜景と共に味わうカジュアルディナーコース「PREFIX」
ボリューム満点の前菜とメインを、自分好みに組み合わせ可能なプリフィックススタイル。記念日はもちろん普段使いにもおすすめのカジュアルディナーコースです。
料金 ￥5,500（￥6,655） MOREMENU
◆オードブル
ソラリア シーザーサラダ
Or
ブラッターチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
Or
本日の鮮魚のカルパッチョ バルサミコソース 糸島野菜のサラダ添え
◆スープ
本日のスープ
◆メインディッシュ
本日の鮮魚のパンシアード シトラス風味のチーズリゾット
Or
国産骨付きポークロースのチャーグリル マルムナード風味
Or
ニュージーランド産ラムチョップのチャーグリル ガーリックソース
Or
鹿児島産黒豚スペアリブのプラムソース焼き
Or
アメリカ産ブラックアンガス ミスジのチャーグリル250ｇ 赤ワインソース
◆本日のデザート
◆コーヒーまたは紅茶※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
ホテル最上階の「ビア＆ワインプラン」
西鉄福岡(天神)駅直結とアクセス抜群！
ソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」で
大人のラウンジタイムをお楽しみませんか？
シェフ自慢のグリルやおつまみを味わいながら
スパークリングワインやビールなどフリードリンクをお愉しみください。
ご友人や会社の皆様とのお集まりにぴったりのプランです。
料金 A.ビーフ＆ビアプラン ￥5,000(税・サービス料込)
B.オリジナルビアプラン ￥4,500(税・サービス料込)MORE■がっつりビーフを味わう【ビーフ＆ビアプラン】
お一人様/￥5,000(税・サービス料込)
〈Menu〉
・フィンガーフード盛り合わせ
・グリルステーキ盛り合わせ
・ニュージーランド産サーロイングリル(100ｇ)
・アメリカ産アンガス牛ミスジグリル(125ｇ)
・フライドポテト
■お酒に合う料理を味わう【オリジナルビアプラン】
お一人様/￥4,500(税・サービス料込)
〈Menu〉
・シェフ特製オードブル
・シーズニングアペタイザー
・特選ミートグリルの盛り合わせ
・サーロイン、ポーク、チキンなど月替わりでご用意
・フライドポテト
【+フリードリンク(90分)】
・スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク各種
【選べるオプションメニュー〈＋￥500〉】
A、女子会におすすめ！季節のデザート
B、フリードリンク30分延長可能
【追加のお料理】
豊富にご用意しております※当日のご予約も承ります
※2名様よりご利用いただけます
※写真は4名様の盛り付けイメージです
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
TAKEOUT『チョコレートシュー』販売期間延長！
レッドフランマお持ち帰りスイーツで人気の“シュークリーム”に
ナッツ香るジャンドゥージャチョコが登場。
大切な方へのプレゼントや、ご家族へのお土産に
前日までのご予約のみの限定発売でございます。
サックサクのクッキーシューとパティシエ自慢のクリームたっぷりの
シュークリームをぜひこの機会にご賞味くださいませ。
料金 チョコレートシュー6個 ￥1,500(税込) チョコレートシュー3個+オリジナルシュー3個 ￥1,300円(税込) オリジナルシュー 6個 ￥1,000(税込) MORE■チョコレートシュー
チョコレートとアーモンドをちりばめたクッキーシューに
ナッツ香るジャンドゥージャのチョコクリームと生チョコを。
クリームの下にはチョコカスタードを忍ばせました。
※通常のオリジナルシュークリームもご用意しております。
組み合わせなども可能ですので、お気軽にお問合せくださいませ。
※数量限定の為、売り切れ次第終了となります
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
TAKEOUT 詰めたてシュークリーム発売！
レッドフランマでは、お持ち帰りスイーツをご用意しております。
〈詰めたてシュークリーム〉
サックサクのクッキーシューにホテル伝統の生クリームとカスタードを、
オーダーを受けてからたっぷりとお詰めいたします。
バニラビーンズとラム酒がほんのり香る自慢の逸品。
大切な方へのお土産に。ご自宅用に。ぜひこの機会にご賞味ください！
料金 1個 ￥200(税込) ★6個ご購入いただくとひとつお得な￥1,000に！ 
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
パーティプラン2021
西鉄福岡( 天神) 駅直結。ソラリア西鉄ホテル福岡最上階レストランで愉しむ極上のパーティープラン。
きらめく夜景を眺めながら料理とフリードリンクをご堪能ください。料金 ￥5,000(税・サービス料込) MOREMENU
【メニュー】
・オードブル盛り合わせ
・ローマ風クロスティーニ
・本日の鮮魚のソテー
※+￥1,000 でロブスターのスパイシーグリルへ変更可
・スペイン産イベリコ豚のチャーグリル ガーリックソース
※+￥1,000 でサーロインチャーグリル 赤ワインソースへ変更可
・本日のパスタ
・デザート
＋フリードリンク(90分)
スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク
【レッドフランマの安全・安心への取り組み】
当店ではお客様と従業員の安全と安心を守るためコロナ感染予防対策を十分に行っております。
・接客スタッフのマスク着用
・スタッフの検温実施
・アルコール消毒液の配置
・席の間引き営業
・空気除菌洗浄機の設置
〈お客様へ〉
来店時の検温にご協力ください
発熱されているお客様又体調の優れないお客様はご来館をご遠慮下さい
ご来館中に体調が優れないと感じられた場合スタッフまでお申し出下さい
※要予約
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
※4名様から最大50名様まで対応いたします
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
大切な方に「オリジナル彫刻ボトル」を贈りませんか？
記念日のお祝いに。お世話になった方へのサプライズに。
世界に１本だけのオリジナル彫刻ラベルボトルを贈りませんか？
豊富なラベルデザインより用途にあったものをご提案いたします。
また、ボトルがついたディナコースも特別価格にてご用意いたしました。
ぜひお得なこの機会にご利用ください。
料金 通常￥13,000(￥15,730) ⇒ 特別価格￥8,000(￥9,680) MOREフランチャコルタオリジナル彫刻ボトル
お誕生日・ご結婚記念日・還暦のお祝い・企業のお祝いなど
用途に合わせてラベルのデザインをご提案いたします。
下記のリクエストシートをご活用ください。
詳細はこちら※表示価格は商品価格と総額表記(消費税10%+サービス料10％)です。
-
PARTY
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
8月より！毎週火・金曜限定「大人のビア＆ビュッフェプラン」
ソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」では
初となるフリードリンク付きビュッフェプランが登場！
ローストビーフをはじめ、シェフ自慢の料理やおつまみを味わいながら
スパークリングワインやビールなどフリードリンクをお愉しみください。
ご友人や会社の皆様とのお集まりにぴったりのプランです。
【開催日】8月の毎週火曜＆金曜日
8月3日(火)・6日(金)・10日(火)・13日(金)・17日(火)
20日(金)・24日(火)・27日(金)・31日(火)
【時 間】18:00～21:00(90分制)
料金 ￥5,000(税込) MORE■お料理■
～コーナー料理～
シェフが目の前でカットするローストビーフ
～冷たいお料理～
本日のカルパッチョ/ブーシェバリエ/ピンチョスバリエ/冷豚しゃぶしゃぶ/真蛸のカルパッチョ
冷製スープ/メランジェサラダ/スティックサラダ 野菜のディップ添え
～温かいお料理～
ハーブチキン/本日の魚料理/本日のお肉料理/ビーフシチュー/キーマカレー/温製スープ
～本日のデザート各種～
■フリードリンク(90分)■
スパークリングワイン/ワイン(赤・白)/ビール/焼酎(芋・麦)/ウィスキー
カクテル(ジントニック、ジンバック、モスコミュールなど)
ソフトドリンク各種
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
【7/12～】最新の営業時間のご案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
福岡県へのまん延防止等重点措置の解除を受け、
下記の通り館内直営レストランの営業時間を変更させていただきます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■2021年7月12日(月)～当面の間
朝 食 /7:00～10:00
ランチ /11:30～14:00(OS)
喫 茶 /休業
ディナー/18:00～21:30(OS) 22:00(Close)
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
7000円相当が5000円に！【福岡応援グルメチケット】発売！
「博多和牛と福岡の食材」を使用した7000円相当のメニューが、事前購入で5000円でご利用いただける『福岡応援グルメチケット』が好評発売中！西鉄グランドホテル・ソラリア西鉄ホテル福岡のレストラン12店舗からお好きなお店をお選びいただけます。今年はテイクアウトメニューも充実！ホテルでご家庭で、シェフが趣向を凝らした料理の数々をお楽しみください！
購入特典
〇ご利用の際「福岡有明のり」をプレゼント
※数量限定のため、無くなり次第終了となります
〇福岡市内の道の駅やショップ、レジャー施設でご利用頂ける優待券をプレゼント！
〇博多和牛や宿泊券等が毎月10名様にあたるプレゼントキャンペーンも実施！
【販売期間】～11月30日(火)※売り切れ次第終了となります
【利用期間】2021年8月1日(日)～11月30日(火)
【御問合せ】レストラン事務所(9：00-18：00)092-781-1947料金 1枚5,000円(税込) MOREMENU
◆福岡応援スペシャルディナーコース◆
‹1名様につきチケット1枚›
7000円相当のコースが5000円に！
・サーモンムースとヤリイカの炙り
福岡県産のサラダ添え
・渡り蟹のビスク カプチーノ仕立て
・デザート
・コーヒー
◆宮崎応援グルメスペシャルランチコース◆
〈2名様につきチケット1枚〉
約3500円相当のランチコースを2名で5000円に！
・アペタイザー盛り合わせ
・本日のスープ
・宮崎産鶏もも肉のフリカッセと
ニュージーランド産牧草サーロインのグリル
・パン
・デザート
・コーヒー
◆パーティープラン◆
〈1名様につきチケット1枚〉
料理(6品)＋フリードリンク(90分)
※4名様～
今年は福岡応援テイクアウトメニューも登場！
福岡応援3種ミートの満足BOX［3～4名様分］
チケット1枚（7000円相当が5000円！）
■内容■
・博多和牛のハンバーグサンド
・糸島ポークのロースカツサンド
・はかた一番どりのスパイシーチキンサンド
福岡が誇る３種ミートを贅沢に詰めたテイクアウトBOXです。
ご家庭はもちろん、ピクニックなどに最適です！
※記載のメニューは一例です。季節、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※一部トリミングミートを使用しております。
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
【宮崎応援グルメチケット】
太陽の国「宮崎」が育んだ、宮崎牛＆宮崎県産牛と旬の食材が愉しめるシェフ特製コース。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。
【販売期間】販売は終了しております。
【利用期間】2021年3月1日(月)～7月31日(土)※ご利用期間を延長いたします
【御問合せ】レストラン事務所(9：00-18：00)092-781-1947料金 1枚5,000円(税込) MOREMENU
◆Ｒｅｄ flamma 宮崎応援スペシャルディナーコース◆
‹1名様につきチケット1枚›
7000円相当のコースが5000円に！
・宮崎産カンパチのカルパッチョとアボカドのマスタード和え
宮崎産ビーツのドレッシングと野菜のチップス添え
・ローストした宮崎産甘藷芋のクリームスープ
・奥日向サーモンの軽いソテー ディル風味のグレモラータ
・宮崎県産ランプ肉と宮崎産野菜のグリル マデラ酒風味のソース
★チケット１枚追加でメインを「宮崎牛フィレ」にグレードアップ
・パン
・デザート
・コーヒー
◆宮崎応援グルメスペシャルランチコース◆
〈2名様につきチケット1枚〉
約3500円相当のランチコースを2名で5000円に！
・アペタイザー盛り合わせ
・本日のスープ
・宮崎産鶏もも肉のフリカッセと
ニュージーランド産牧草サーロインのグリル
・パン
・デザート
・コーヒー
◆パーティープラン◆
〈1名様につきチケット1枚〉
料理(6品)＋フリードリンク(90分)
※4名様から最大50名様まで対応
※記載のメニューは一例です。季節、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※一部トリミングミートを使用しております。
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
ホテル最上階の「ビア＆ワインプラン」
西鉄福岡(天神)駅直結とアクセス抜群！
ソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」で
大人のラウンジタイムをお楽しみませんか？
シェフ自慢のグリルやおつまみを味わいながら
スパークリングワインやビールなどフリードリンクをお愉しみください。
ご友人や会社の皆様とのお集まりにぴったりのプランです。
料金 A.ビーフ＆ビアプラン ￥5,000(税・サービス料込)
B.オリジナルビアプラン ￥4,500(税・サービス料込)MORE■がっつりビーフを味わう【ビーフ＆ビアプラン】
お一人様/￥5,000(税・サービス料込)
〈Menu〉
・フィンガーフード盛り合わせ
・グリルステーキ盛り合わせ
・ニュージーランド産サーロイングリル(100ｇ)
・アメリカ産アンガス牛ミスジグリル(125ｇ)
・フライドポテト
■お酒に合う料理を味わう【オリジナルビアプラン】
お一人様/￥4,500(税・サービス料込)
〈Menu〉
・シェフ特製オードブル
・シーズニングアペタイザー
・特選ミートグリルの盛り合わせ
・サーロイン、ポーク、チキンなど月替わりでご用意
・フライドポテト
【+フリードリンク(90分)】
・スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク各種
【選べるオプションメニュー〈＋￥500〉】
A、女子会におすすめ！季節のデザート
B、フリードリンク30分延長可能
【追加のお料理】
豊富にご用意しております※当日のご予約も承ります
※2名様よりご利用いただけます
※写真は4名様の盛り付けイメージです
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
パーティプラン2021
西鉄福岡( 天神) 駅直結。ソラリア西鉄ホテル福岡最上階レストランで愉しむ極上のパーティープラン。
きらめく夜景を眺めながら料理とフリードリンクをご堪能ください。料金 ￥5,000(税・サービス料込) MOREMENU
【メニュー】
・オードブル盛り合わせ
・ローマ風クロスティーニ
・本日の鮮魚のソテー
※+￥1,000 でロブスターのスパイシーグリルへ変更可
・スペイン産イベリコ豚のチャーグリル ガーリックソース
※+￥1,000 でサーロインチャーグリル 赤ワインソースへ変更可
・本日のパスタ
・デザート
＋フリードリンク(90分)
スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク
【レッドフランマの安全・安心への取り組み】
当店ではお客様と従業員の安全と安心を守るためコロナ感染予防対策を十分に行っております。
・接客スタッフのマスク着用
・スタッフの検温実施
・アルコール消毒液の配置
・席の間引き営業
・空気除菌洗浄機の設置
〈お客様へ〉
来店時の検温にご協力ください
発熱されているお客様又体調の優れないお客様はご来館をご遠慮下さい
ご来館中に体調が優れないと感じられた場合スタッフまでお申し出下さい
※要予約
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
※4名様から最大50名様まで対応いたします
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
大切な方に「オリジナル彫刻ボトル」を贈りませんか？
記念日のお祝いに。お世話になった方へのサプライズに。
世界に１本だけのオリジナル彫刻ラベルボトルを贈りませんか？
豊富なラベルデザインより用途にあったものをご提案いたします。
また、ボトルがついたディナコースも特別価格にてご用意いたしました。
ぜひお得なこの機会にご利用ください。
料金 通常￥13,000(￥15,730) ⇒ 特別価格￥8,000(￥9,680) MOREフランチャコルタオリジナル彫刻ボトル
お誕生日・ご結婚記念日・還暦のお祝い・企業のお祝いなど
用途に合わせてラベルのデザインをご提案いたします。
下記のリクエストシートをご活用ください。
詳細はこちら※表示価格は商品価格と総額表記(消費税10%+サービス料10％)です。
-
CAFE
CAFE
カフェタイム営業休止のご案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
グリル＆ラウンジ レッドフランマでは、緊急事態宣言の解除を受け、
営業を再開しておりますが、カフェタイムに関しましては引き続き営業を休止させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがご理解いただけますようお願い申し上げます。
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おすすめメニュー
LUNCH
おすすめメニュー
デザートランチブッフェ～夏のトロピカルフルーツ～
ホテル最上階のラグジュアリーな空間で、大人のランチブッフェを満喫しませんか？
今回は大人気のランチブッフェに加え、ホテルパティシエがつくる“夏のトロピカルフルーツのデザート”食べ放題付き。
スパークリングワインなどのフリードリンクとともに料理とデザートの数々をお好きなだけご堪能ください。
【日程】2021年8月18日(水)・19日(木)・20日(金)
【時間】[一部]11:30～13:30 ※各部2時間制
[二部]14:00～16:00
【限定】各回限定50名様・要予約制
料金 お一人様￥5,000(税・サービス料込) MOREメニュー
【実演コーナー】
★ローストポーク
しっとりジューシーなローストポークに特製ソースをかけて
【お食事ブッフェ】
・イタリア産モッツァレラチーズとラタトゥユのサラダ
・サンドウィッチ盛り合わせ
クロワッサンサンド/オープンサンド/カスクード
・チリコンカルネ ・スパイシーポテト ・ペンネアラビアータ
・チキンドリア ・中華肉まん ・本日のスープ ・グリーンサラダ
【デザートブッフェ】
・ショートケーキ
・タルト ・ティラミス
・ロールケーキ・モンブラン
・パンナコッタ・プリン など
【ドリンクコーナー】
・スパークリングワイン ・ワイン(赤・白) ・ソフトドリンク各種
※内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※表示価格は総額表記(消費税・サービス料を含む)です。
※新型コロナウィルス感染防止への安全対策を十分にとりお席のご案内をさせていただきます。
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
8月より！毎週火・金曜限定「大人のビア＆ビュッフェプラン」
ソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」では
初となるフリードリンク付きビュッフェプランが登場！
ローストビーフをはじめ、シェフ自慢の料理やおつまみを味わいながら
スパークリングワインやビールなどフリードリンクをお愉しみください。
ご友人や会社の皆様とのお集まりにぴったりのプランです。
【開催日】8月の毎週火曜＆金曜日
8月3日(火)・6日(金)・10日(火)・13日(金)・17日(火)
20日(金)・24日(火)・27日(金)・31日(火)
【時 間】18:00～21:00(90分制)
料金 ￥5,000(税込) MORE■お料理■
～コーナー料理～
シェフが目の前でカットするローストビーフ
～冷たいお料理～
本日のカルパッチョ/ブーシェバリエ/ピンチョスバリエ/冷豚しゃぶしゃぶ/真蛸のカルパッチョ
冷製スープ/メランジェサラダ/スティックサラダ 野菜のディップ添え
～温かいお料理～
ハーブチキン/本日の魚料理/本日のお肉料理/ビーフシチュー/キーマカレー/温製スープ
～本日のデザート各種～
■フリードリンク(90分)■
スパークリングワイン/ワイン(赤・白)/ビール/焼酎(芋・麦)/ウィスキー
カクテル(ジントニック、ジンバック、モスコミュールなど)
ソフトドリンク各種
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
【7/12～】最新の営業時間のご案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
福岡県へのまん延防止等重点措置の解除を受け、
下記の通り館内直営レストランの営業時間を変更させていただきます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■2021年7月12日(月)～当面の間
朝 食 /7:00～10:00
ランチ /11:30～14:00(OS)
喫 茶 /休業
ディナー/18:00～21:30(OS) 22:00(Close)
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
7000円相当が5000円に！【福岡応援グルメチケット】発売！
「博多和牛と福岡の食材」を使用した7000円相当のメニューが、事前購入で5000円でご利用いただける『福岡応援グルメチケット』が好評発売中！西鉄グランドホテル・ソラリア西鉄ホテル福岡のレストラン12店舗からお好きなお店をお選びいただけます。今年はテイクアウトメニューも充実！ホテルでご家庭で、シェフが趣向を凝らした料理の数々をお楽しみください！
購入特典
〇ご利用の際「福岡有明のり」をプレゼント
※数量限定のため、無くなり次第終了となります
〇福岡市内の道の駅やショップ、レジャー施設でご利用頂ける優待券をプレゼント！
〇博多和牛や宿泊券等が毎月10名様にあたるプレゼントキャンペーンも実施！
【販売期間】～11月30日(火)※売り切れ次第終了となります
【利用期間】2021年8月1日(日)～11月30日(火)
【御問合せ】レストラン事務所(9：00-18：00)092-781-1947料金 1枚5,000円(税込) MOREMENU
◆福岡応援スペシャルディナーコース◆
‹1名様につきチケット1枚›
7000円相当のコースが5000円に！
・サーモンムースとヤリイカの炙り
福岡県産のサラダ添え
・渡り蟹のビスク カプチーノ仕立て
・デザート
・コーヒー
◆宮崎応援グルメスペシャルランチコース◆
〈2名様につきチケット1枚〉
約3500円相当のランチコースを2名で5000円に！
・アペタイザー盛り合わせ
・本日のスープ
・宮崎産鶏もも肉のフリカッセと
ニュージーランド産牧草サーロインのグリル
・パン
・デザート
・コーヒー
◆パーティープラン◆
〈1名様につきチケット1枚〉
料理(6品)＋フリードリンク(90分)
※4名様～
今年は福岡応援テイクアウトメニューも登場！
福岡応援3種ミートの満足BOX［3～4名様分］
チケット1枚（7000円相当が5000円！）
■内容■
・博多和牛のハンバーグサンド
・糸島ポークのロースカツサンド
・はかた一番どりのスパイシーチキンサンド
福岡が誇る３種ミートを贅沢に詰めたテイクアウトBOXです。
ご家庭はもちろん、ピクニックなどに最適です！
※記載のメニューは一例です。季節、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※一部トリミングミートを使用しております。
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
【宮崎応援グルメチケット】
太陽の国「宮崎」が育んだ、宮崎牛＆宮崎県産牛と旬の食材が愉しめるシェフ特製コース。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。
【販売期間】販売は終了しております。
【利用期間】2021年3月1日(月)～7月31日(土)※ご利用期間を延長いたします
【御問合せ】レストラン事務所(9：00-18：00)092-781-1947料金 1枚5,000円(税込) MOREMENU
◆Ｒｅｄ flamma 宮崎応援スペシャルディナーコース◆
‹1名様につきチケット1枚›
7000円相当のコースが5000円に！
・宮崎産カンパチのカルパッチョとアボカドのマスタード和え
宮崎産ビーツのドレッシングと野菜のチップス添え
・ローストした宮崎産甘藷芋のクリームスープ
・奥日向サーモンの軽いソテー ディル風味のグレモラータ
・宮崎県産ランプ肉と宮崎産野菜のグリル マデラ酒風味のソース
★チケット１枚追加でメインを「宮崎牛フィレ」にグレードアップ
・パン
・デザート
・コーヒー
◆宮崎応援グルメスペシャルランチコース◆
〈2名様につきチケット1枚〉
約3500円相当のランチコースを2名で5000円に！
・アペタイザー盛り合わせ
・本日のスープ
・宮崎産鶏もも肉のフリカッセと
ニュージーランド産牧草サーロインのグリル
・パン
・デザート
・コーヒー
◆パーティープラン◆
〈1名様につきチケット1枚〉
料理(6品)＋フリードリンク(90分)
※4名様から最大50名様まで対応
※記載のメニューは一例です。季節、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※一部トリミングミートを使用しております。
LUNCH
おすすめメニュー
バンクシー展 平日チケット付き【お食事プラン】登場！
世界で100万人を動員したバンクシー展。
西鉄グランドホテル「ガーデンレストラン ジュレ」では
九州初上陸を記念し、期間指定の「平日いつでもチケット」とお食事がセットになったプランをご用意致しました。
ぜひこのお得な機会に、バンクシー展とホテルグルメをお楽しみください。
【ご利用期間】
2021年7月1日（木）～7月31日（土）
ランチ /11:30～14:00(OS)
ディナー/18:00～21:00(OS)
【料金】
メインが選べるランチビュッフェ 4,000円(税・サービス込）
ディナーコース「プリフィックス」 8,000円(税・サービス料込)
※いずれも「バンクシー展[7月入場]平日チケット1枚」付き
MORE備考
※事前にご利用店舗までご予約をお願いいたします
※チケットはご来店の際にお渡しいたします
※１日5組10名様限定 ※チケットがなくなり次第終了となります
※会場情報、会場のコロナ対策につきましては展示会場「ユナイテッドラボ」様のHPをご覧ください
LUNCH
おすすめメニュー
ホテル最上階で味わう『メインディッシュ付きランチブッフェ』
ホテル最上階の優雅な空間で味わえるレッドフランマのランチブッフェ。
メインディッシュは自慢の溶岩石のグリルで焼き上げる鮮魚やビーフよりチョイス。
前菜、スープ、デザートはブッフェにてお好きなだけご堪能いただけます。
新型コロナウィルスの感染予防対策を十分にとり、実施させていただきますので
どうぞ安心してお楽しみくださいませ。
料金 ￥2,200～（￥2,420～） MOREメニュー
【ブッフェコーナー】
・特製日替わりオードブルコーナー
・サラダコーナー
・本日のスープ
・温製料理コーナー
・ブレッド
・スイーツコーナー
・コーヒー＆紅茶コーナー
【選べるメインディッシュ】
◆2,900円(税込3,190円)◆
【シェフおすすめ】牛肉三種食べ比べセット（サーロイン・フィレ肉・ミスジ肉）
◆2,200円(税込2,420円)◆
・USブラックアンガスミスジ(100ｇ)のチャーグリル
・本日の鮮魚のグリル
・ポークまたはチキンのグリル
◆2,400円(税込2,640円)◆
・レッドフランマオリジナルハンバーグステーキ
◆2,600円(税込2,860円)◆
USアンガス肩ロースのチャーグリル
◆2,800円(税込3,080円)◆
ニュージーランド産グラスフェッド フィレのチャーグリル
◆3,600円(税込3,960円)◆
オーストラリア産ブラックアンガスサーロインのチャーグリル
◆3,800円(税込4,180円)◆
[プレミアム]ロブスターテールのヴァプール 白ワインソース
◆4,000円(税込4,400円)◆
[プレミアム]国産牛フィレ肉のグリル ホースラディッシュクリームソース
◆+1,600円(税込1,760円)◆
鴨のフォアグラトッピング
【お子様料金〈サイドブッフェ食べ放題〉】
□小学生 /1,430円(税込) □幼児〈4～6歳〉/ 660円(税込) □3歳以下 / 無料
※メインディッシュは付きません
※内容は季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※表示価格は商品価格と総額表記(消費税を含む)です。
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
『テイクアウト』～ホテルグルメをご家庭で～
天神駅直結のソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」自慢のメニューを
テイクアウト頂けるようになりました。ご自宅や職場でホテルグルメをご堪能下さい！
【ご注文方法】
①ご予約・お問合せは前日18時までに〈092-761-6218〉までお電話ください。
②メニューよりお好みのお料理をご注文ください。
※個別のアレルギー対応につきましては恐れ入りますがご対応致しかねます
③7品目アレルギーを表記しております
④お引き取りの希望日時をお伝えください [お渡し時間]11:30～19:00
MOREMENU
【テイクアウトメニュー】
①オリジナルハンバーグサンド・・・・・・・・・・￥2,500
溶岩石のグリルで焼き上げたハンバーグ〈130ｇ〉を豪快にサンド
※小麦・乳・卵
②ビーフフィレカツサンド・・・・・・・・・・・・￥2,800
ヘルシーな赤身肉〈100ｇ〉をサンドした肉の旨みが味わえるサンド。
※小麦・乳・卵
③海老とキノコのピラフ・・・・・・・・・・・・・￥1,200
ぷりぷりのきのこと海老の食感が嬉しいデミグラス風味のピラフです。
※小麦・乳・エビ
④鯛と海老のグリル タルタルソース(オリーブブレッド付き)・・・￥2,200
酸味のきいたタルタルソースで味わう、厳選海の幸のグリル。
※小麦・乳・卵・エビ
⑤サーロインステーキのグリル 和風ソース(オリーブブレッド付き)・・・￥2,500
料理長おすすめのサーロインステーキ。ライスにもパンにも合う和風ソースで。
※小麦・乳
※テイクアウトメニューは予約制となります。事前のお電話をお願いいたします。
※表示価格は税込です
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。予めご了承の程お願いします。
DINNER
おすすめメニュー
国産牛と旬の食材を味わうコース「GRAND」
レッドフランマ自慢の溶岩石グリルで焼き上げた国産牛のグリルをメインに、旬の食材をご用意いたしました。大切な方との特別な食事の席におすすめのコースを、ホテル最上階からの夜景とともにお愉しみください。
料金 ￥9,500（￥11,495） MOREMENU
〈2021年5月1日～〉
北海道産殻付き帆立貝の博多葱味噌バター焼き
コンソメロワイヤル 雲丹添え
カナダ産ロブスターの白ワイン蒸し ポロ葱のクリームソース
国産牛テンダーロインのグリル エストラゴン風味のビーフジュ―
パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※表示価格は商品価格と総額表記(サービス料・消費税を含む)です。
DINNER
おすすめメニュー
宮崎の食材を味わうディナーコース「SIGNATURE」
太陽の国と称される宮崎の旬食材をご用意。お魚料理、お肉料理とバランスよく味わえるディナーコースです。メインディッシュは宮崎県産牛のグリルをご堪能ください。
料金 ￥7,500(￥9,075) MOREMENU
宮崎産カンパチのカルパッチョとアボカドのマスタード和え
宮崎産ビーツのドレッシングと野菜のチップス添え
ローストした宮崎産甘藷芋のクリームスープ
奥日向サーモンの軽いソテー ディル風味のグレモラータ
宮崎県産牛のランプ肉と宮崎産野菜のグリル マデラ酒風味のソース
パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶
※表示価格は商品価格と総額表記(サービス料・消費税を含む)です。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
DINNER
おすすめメニュー
夜景と共に味わうカジュアルディナーコース「PREFIX」
ボリューム満点の前菜とメインを、自分好みに組み合わせ可能なプリフィックススタイル。記念日はもちろん普段使いにもおすすめのカジュアルディナーコースです。
料金 ￥5,500（￥6,655） MOREMENU
◆オードブル
ソラリア シーザーサラダ
Or
ブラッターチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
Or
本日の鮮魚のカルパッチョ バルサミコソース 糸島野菜のサラダ添え
◆スープ
本日のスープ
◆メインディッシュ
本日の鮮魚のパンシアード シトラス風味のチーズリゾット
Or
国産骨付きポークロースのチャーグリル マルムナード風味
Or
ニュージーランド産ラムチョップのチャーグリル ガーリックソース
Or
鹿児島産黒豚スペアリブのプラムソース焼き
Or
アメリカ産ブラックアンガス ミスジのチャーグリル250ｇ 赤ワインソース
◆本日のデザート
◆コーヒーまたは紅茶※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
ホテル最上階の「ビア＆ワインプラン」
西鉄福岡(天神)駅直結とアクセス抜群！
ソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」で
大人のラウンジタイムをお楽しみませんか？
シェフ自慢のグリルやおつまみを味わいながら
スパークリングワインやビールなどフリードリンクをお愉しみください。
ご友人や会社の皆様とのお集まりにぴったりのプランです。
料金 A.ビーフ＆ビアプラン ￥5,000(税・サービス料込)
B.オリジナルビアプラン ￥4,500(税・サービス料込)MORE■がっつりビーフを味わう【ビーフ＆ビアプラン】
お一人様/￥5,000(税・サービス料込)
〈Menu〉
・フィンガーフード盛り合わせ
・グリルステーキ盛り合わせ
・ニュージーランド産サーロイングリル(100ｇ)
・アメリカ産アンガス牛ミスジグリル(125ｇ)
・フライドポテト
■お酒に合う料理を味わう【オリジナルビアプラン】
お一人様/￥4,500(税・サービス料込)
〈Menu〉
・シェフ特製オードブル
・シーズニングアペタイザー
・特選ミートグリルの盛り合わせ
・サーロイン、ポーク、チキンなど月替わりでご用意
・フライドポテト
【+フリードリンク(90分)】
・スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク各種
【選べるオプションメニュー〈＋￥500〉】
A、女子会におすすめ！季節のデザート
B、フリードリンク30分延長可能
【追加のお料理】
豊富にご用意しております※当日のご予約も承ります
※2名様よりご利用いただけます
※写真は4名様の盛り付けイメージです
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
TAKEOUT『チョコレートシュー』販売期間延長！
レッドフランマお持ち帰りスイーツで人気の“シュークリーム”に
ナッツ香るジャンドゥージャチョコが登場。
大切な方へのプレゼントや、ご家族へのお土産に
前日までのご予約のみの限定発売でございます。
サックサクのクッキーシューとパティシエ自慢のクリームたっぷりの
シュークリームをぜひこの機会にご賞味くださいませ。
料金 チョコレートシュー6個 ￥1,500(税込) チョコレートシュー3個+オリジナルシュー3個 ￥1,300円(税込) オリジナルシュー 6個 ￥1,000(税込) MORE■チョコレートシュー
チョコレートとアーモンドをちりばめたクッキーシューに
ナッツ香るジャンドゥージャのチョコクリームと生チョコを。
クリームの下にはチョコカスタードを忍ばせました。
※通常のオリジナルシュークリームもご用意しております。
組み合わせなども可能ですので、お気軽にお問合せくださいませ。
※数量限定の為、売り切れ次第終了となります
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
TAKEOUT 詰めたてシュークリーム発売！
レッドフランマでは、お持ち帰りスイーツをご用意しております。
〈詰めたてシュークリーム〉
サックサクのクッキーシューにホテル伝統の生クリームとカスタードを、
オーダーを受けてからたっぷりとお詰めいたします。
バニラビーンズとラム酒がほんのり香る自慢の逸品。
大切な方へのお土産に。ご自宅用に。ぜひこの機会にご賞味ください！
料金 1個 ￥200(税込) ★6個ご購入いただくとひとつお得な￥1,000に！
BREAKFAST
おすすめメニュー
レッドフランマの選べる朝食プラン
ホテル最上階からの爽やかな景色とともに、スタイリッシュなご朝食をお楽しみください。
2020年3月4日よりビュッフェ形式でのサービスを一時休止、和食と洋食より選べるご朝食をご用意させていただきます。
料金 ￥2,700（税・サービス料込） MORE選べる２種の朝食プラン
――― 洋食プラン ―――
■ジュース(オレンジ・グレープフルーツ・トマト・牛乳よりチョイス)
■卵料理(スクランブル・プレーンオムレツ・フライドエッグよりチョイス)
■ベーコン＆ソーセージの盛り合わせ
■本日のポタージュ
■サラダボール
■フルーツボール
■パン
■コーヒーまたは紅茶
――― 和食プラン ―――
■お膳
・和前菜 ・焼き魚 ・出汁巻き ・自家製豆腐 ・煮物 ・明太子 ・香の物
■食事
・御飯 ・味噌汁
――― 追加メニュー ―――
ご希望のお客様はスタッフまでご注文ください
■ヨーグルト
■ホテルメイドカレー※内容は季節により変更となります
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
パーティプラン2021
西鉄福岡( 天神) 駅直結。ソラリア西鉄ホテル福岡最上階レストランで愉しむ極上のパーティープラン。
きらめく夜景を眺めながら料理とフリードリンクをご堪能ください。料金 ￥5,000(税・サービス料込) MOREMENU
【メニュー】
・オードブル盛り合わせ
・ローマ風クロスティーニ
・本日の鮮魚のソテー
※+￥1,000 でロブスターのスパイシーグリルへ変更可
・スペイン産イベリコ豚のチャーグリル ガーリックソース
※+￥1,000 でサーロインチャーグリル 赤ワインソースへ変更可
・本日のパスタ
・デザート
＋フリードリンク(90分)
スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク
【レッドフランマの安全・安心への取り組み】
当店ではお客様と従業員の安全と安心を守るためコロナ感染予防対策を十分に行っております。
・接客スタッフのマスク着用
・スタッフの検温実施
・アルコール消毒液の配置
・席の間引き営業
・空気除菌洗浄機の設置
〈お客様へ〉
来店時の検温にご協力ください
発熱されているお客様又体調の優れないお客様はご来館をご遠慮下さい
ご来館中に体調が優れないと感じられた場合スタッフまでお申し出下さい
※要予約
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
※4名様から最大50名様まで対応いたします
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
大切な方に「オリジナル彫刻ボトル」を贈りませんか？
記念日のお祝いに。お世話になった方へのサプライズに。
世界に１本だけのオリジナル彫刻ラベルボトルを贈りませんか？
豊富なラベルデザインより用途にあったものをご提案いたします。
また、ボトルがついたディナコースも特別価格にてご用意いたしました。
ぜひお得なこの機会にご利用ください。
料金 通常￥13,000(￥15,730) ⇒ 特別価格￥8,000(￥9,680) MOREフランチャコルタオリジナル彫刻ボトル
お誕生日・ご結婚記念日・還暦のお祝い・企業のお祝いなど
用途に合わせてラベルのデザインをご提案いたします。
下記のリクエストシートをご活用ください。
詳細はこちら※表示価格は商品価格と総額表記(消費税10%+サービス料10％)です。