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  • Red flammaでは四季折々の旬の食材をご提供している関係で、マーケットの状況により、メニューを変更する可能性がございますのでご了承くださいませ。
    一部トレミングミートを使用しております。また表示価格は税別です。別途サービス料として10％を加算させていただきます。
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  • A LA CARTE

    APPETIZERS

    ソラリア シーザーサラダ ￥920（税・サービス料別）
    フルーツトマトとピーカンナッツのケールサラダ ￥920（税・サービス料別）
    グルマン ド サラダ ￥1,480（税・サービス料別）
    本日鮮魚のカルパッチョ バジルソース 糸島野菜添え ￥1,660（税・サービス料別）
    彩り野菜のスティックサラダ チーズソース ￥1,480（税・サービス料別）
    本マグロとアボカドのハワイアン風 ￥1,850（税・サービス料別）
    帆立貝のコンフィ　ケッパー風味のレモンバターソース ￥2,590（税・サービス料別）
    SOUP

    シェフ特製 季節のスープ ￥1,010（税・サービス料別）
    浅利のチャウダー ニューイングランド風 ￥1,110（税・サービス料別）
    MAINS

    FISH

    本日の鮮魚 ￥2,500（税・サービス料別）
    魚介類のブイヤベース[海老・烏賊・ホタテ・ムール貝・白身魚] ￥3,240（税・サービス料別）
    カナダ産オマール のグリル　アメリカンソース ￥4,620（税・サービス料別）

    MEAT & POULTRY

    はかた地鶏　ディアボラ風 ￥2,680（税・サービス料別）
    ニュージーランド産 ラムチョップの香草風味焼き ￥2,770（税・サービス料別）
    鹿児島県産黒豚スペアリブのプラムソース焼き ￥2,960（税・サービス料別）
    鴨のフォワグラトッピング 80G ￥1,660（税・サービス料別）

    BEEF

    US ブラックアンガス ミスジ肉 250G ￥2,590（税・サービス料別）
    US アンガス 肩ロース肉 300G ￥3,240（税・サービス料別）
    ニュージーランド産 リブアイ 250G ￥3,510（税・サービス料別）
    オーストラリア産 ブラックアンガス フィレ肉 200G ￥3,700（税・サービス料別）
    オーストラリア産 ブラックアンガス サーロイン ニューヨークカット 280G ￥3,700（税・サービス料別）
    US ティーボーン ステーキ 600G ￥9,250（税・サービス料別）
    本日の九 州プレミアム M/P
    - Choice Of Sauces - 赤ワインソース Or ペッパーコーンソース
    Red flammaでは四季折々の旬の食材をご提供している関係で、マーケットの状況により、メニューを変更する可能性がございますのでご了承くださいませ。
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