グリルレストラン
「レッドフランマ」
グリルレストラン
「レッドフランマ」
MENU
-
BREAKFAST
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
休業のご案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染症拡大に伴う、緊急事態宣言の発令を受け
下記の通り館内レストランの営業を休止させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■2021年5月12日(水)～5月31日(月)予定
【内容】 営業を休止させていただきます
BREAKFAST
おすすめメニュー
レッドフランマの選べる朝食プラン
ホテル最上階からの爽やかな景色とともに、スタイリッシュなご朝食をお楽しみください。
2020年3月4日よりビュッフェ形式でのサービスを一時休止、和食と洋食より選べるご朝食をご用意させていただきます。
料金 ￥2,700（税・サービス料込） MORE選べる２種の朝食プラン
――― 洋食プラン ―――
■ジュース(オレンジ・グレープフルーツ・トマト・牛乳よりチョイス)
■卵料理(スクランブル・プレーンオムレツ・フライドエッグよりチョイス)
■ベーコン＆ソーセージの盛り合わせ
■本日のポタージュ
■サラダボール
■フルーツボール
■パン
■コーヒーまたは紅茶
――― 和食プラン ―――
■お膳
・和前菜 ・焼き魚 ・出汁巻き ・自家製豆腐 ・煮物 ・明太子 ・香の物 ・フルーツ
■食事
・御飯 ・味噌汁
――― 追加メニュー ―――
ご希望のお客様はスタッフまでご注文ください
■ヨーグルト
■ケーキ
■ジェラート
■ホテルメイドカレー※内容は季節により変更となります
-
LUNCH
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
休業のご案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染症拡大に伴う、緊急事態宣言の発令を受け
下記の通り館内レストランの営業を休止させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■2021年5月12日(水)～5月31日(月)予定
【内容】 営業を休止させていただきます
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
7000円相当が5000円に！【宮崎応援グルメチケット】発売！
太陽の国「宮崎」が育んだ、宮崎牛＆宮崎県産牛と旬の食材が愉しめるシェフ特製コースが事前のチケットのご購入でお得に！
ぜひこの機会にお得なチケットを使って、シェフ自慢の料理の数々をお楽しみ下さい！
詳しくは各店舗までお問い合わせください。
購入特典
〇ご利用の際、「宮崎県産茶ティーバッグ」をプレゼント
※数量限定のため、無くなり次第終了となります
〇３月末までにご利用いただくと、「宮崎ミニマンゴー杏仁プリン」をプレゼント
※ディナー限定 ※数量限定のため、無くなり次第終了となります
〇宮崎県のホテル宿泊券、またホテルレストランお食事券があたるプレゼントキャンペーンも実施！
【販売期間】2021年2月16日(火)～5月31日(月)
【利用期間】2021年3月1日(月)～6月30日(水)※ご利用期間を延長いたします
【御問合せ】レストラン事務所(9：00-18：00)092-781-1947料金 1枚5,000円(税込) MOREMENU
◆Ｒｅｄ flamma 宮崎応援スペシャルディナーコース◆
‹1名様につきチケット1枚›
7000円相当のコースが5000円に！
・宮崎産カンパチのカルパッチョとアボカドのマスタード和え
宮崎産ビーツのドレッシングと野菜のチップス添え
・ローストした宮崎産甘藷芋のクリームスープ
・奥日向サーモンの軽いソテー ディル風味のグレモラータ
・宮崎県産ランプ肉と宮崎産野菜のグリル マデラ酒風味のソース
★チケット１枚追加でメインを「宮崎牛フィレ」にグレードアップ
・パン
・デザート
・コーヒー
◆宮崎応援グルメスペシャルランチコース◆
〈2名様につきチケット1枚〉
約3500円相当のランチコースを2名で5000円に！
・アペタイザー盛り合わせ
・本日のスープ
・宮崎産鶏もも肉のフリカッセと
ニュージーランド産牧草サーロインのグリル
・パン
・デザート
・コーヒー
◆パーティープラン◆
〈1名様につきチケット1枚〉
料理(6品)＋フリードリンク(90分)
※4名様から最大50名様まで対応
※記載のメニューは一例です。季節、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※一部トリミングミートを使用しております。
LUNCH
おすすめメニュー
ホテル最上階で味わう『メインディッシュ付きランチブッフェ』
ホテル最上階の優雅な空間で味わえるレッドフランマのランチブッフェ。
メインディッシュは自慢の溶岩石のグリルで焼き上げる鮮魚やビーフよりチョイス。
前菜、スープ、デザートはブッフェにてお好きなだけご堪能いただけます。
新型コロナウィルスの感染予防対策を十分にとり、実施させていただきますので
どうぞ安心してお楽しみくださいませ。
料金 ￥2,200～（￥2,420～） MOREメニュー
【ブッフェコーナー】
・特製日替わりオードブルコーナー
・サラダコーナー
・本日のスープ
・温製料理コーナー
・ブレッド
・スイーツコーナー
・コーヒー＆紅茶コーナー
【選べるメインディッシュ】
◆2,900円(税込3,190円)◆
【シェフおすすめ】NZ産ラムチョップの香草焼き チュミチュリソース
◆2,200円(税込2,420円)◆
・USブラックアンガスミスジ(100ｇ)のチャーグリル
・本日の鮮魚のグリル
・ポークまたはチキンのグリル
◆2,400円(税込2,640円)◆
・レッドフランマオリジナルハンバーグステーキ
◆2,600円(税込2,860円)◆
USアンガス肩ロースのチャーグリル
◆2,800円(税込3,080円)◆
ニュージーランド産グラスフェッド フィレのチャーグリル
◆3,600円(税込3,960円)◆
オーストラリア産ブラックアンガスサーロインのチャーグリル
◆3,800円(税込4,180円)◆
[プレミアム]ロブスターテールのヴァプール 白ワインソース
◆4,000円(税込4,400円)◆
[プレミアム]国産牛フィレ肉のグリル ホースラディッシュクリームソース
◆+1,600円(税込1,760円)◆
鴨のフォアグラトッピング
【お子様料金〈サイドブッフェ食べ放題〉】
□小学生 /1,430円(税込) □幼児〈4～6歳〉/ 660円(税込) □3歳以下 / 無料
※メインディッシュは付きません
※内容は季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※表示価格は商品価格と総額表記(消費税を含む)です。
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
『テイクアウト』～ホテルグルメをご家庭で～
天神駅直結のソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」自慢のメニューを
テイクアウト頂けるようになりました。ご自宅や職場でホテルグルメをご堪能下さい！
【ご注文方法】
①ご予約・お問合せは前日18時までに〈092-761-6218〉までお電話ください。
②メニューよりお好みのお料理をご注文ください。
※個別のアレルギー対応につきましては恐れ入りますがご対応致しかねます
③アレルギー食材使用の有無に関しましては、ご予約の際にお問い合わせください
④お引き取りの希望日時をお伝えください [お渡し時間]11:30～19:00
MOREMENU
【テイクアウトメニュー】
①オリジナルハンバーグサンド・・・・・・・・・・￥2,500
溶岩石のグリルで焼き上げたハンバーグ〈130ｇ〉を豪快にサンド
②ビーフフィレカツサンド・・・・・・・・・・・・￥2,800
ヘルシーな赤身肉〈100ｇ〉をサンドした肉の旨みが味わえるサンド。
③海老とキノコのピラフ・・・・・・・・・・・・・￥1,200
ぷりぷりのきのこと海老の食感が嬉しいデミグラス風味のピラフです。
④鯛と海老のグリル タルタルソース(オリーブブレッド付き)・・・￥2,200
酸味のきいたタルタルソースで味わう、厳選海の幸のグリル。
⑤サーロインステーキのグリル 和風ソース(オリーブブレッド付き)・・・￥2,500
料理長おすすめのサーロインステーキ。ライスにもパンにも合う和風ソースで。
※テイクアウトメニューは予約制となります。事前のお電話をお願いいたします。
※表示価格は税込です
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。予めご了承の程お願いします。
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
TAKEOUT『チョコレートシュー』販売期間延長！
レッドフランマお持ち帰りスイーツで人気の“シュークリーム”に
ナッツ香るジャンドゥージャチョコが登場。
大切な方へのプレゼントや、ご家族へのお土産に
前日までのご予約のみの限定発売でございます。
サックサクのクッキーシューとパティシエ自慢のクリームたっぷりの
シュークリームをぜひこの機会にご賞味くださいませ。
料金 チョコレートシュー6個 ￥1,500(税込) チョコレートシュー3個+オリジナルシュー3個 ￥1,300円(税込) オリジナルシュー 6個 ￥1,000(税込) MORE■チョコレートシュー
チョコレートとアーモンドをちりばめたクッキーシューに
ナッツ香るジャンドゥージャのチョコクリームと生チョコを。
クリームの下にはチョコカスタードを忍ばせました。
※通常のオリジナルシュークリームもご用意しております。
組み合わせなども可能ですので、お気軽にお問合せくださいませ。
※数量限定の為、売り切れ次第終了となります
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
TAKEOUT 詰めたてシュークリーム発売！
レッドフランマでは、お持ち帰りスイーツをご用意しております。
〈詰めたてシュークリーム〉
サックサクのクッキーシューにホテル伝統の生クリームとカスタードを、
オーダーを受けてからたっぷりとお詰めいたします。
バニラビーンズとラム酒がほんのり香る自慢の逸品。
大切な方へのお土産に。ご自宅用に。ぜひこの機会にご賞味ください！
料金 1個 ￥200(税込) ★6個ご購入いただくとひとつお得な￥1,000に！ 
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
大切な方に「オリジナル彫刻ボトル」を贈りませんか？
記念日のお祝いに。お世話になった方へのサプライズに。
世界に１本だけのオリジナル彫刻ラベルボトルを贈りませんか？
豊富なラベルデザインより用途にあったものをご提案いたします。
また、ボトルがついたディナコースも特別価格にてご用意いたしました。
ぜひお得なこの機会にご利用ください。
料金 通常￥13,000(￥15,730) ⇒ 特別価格￥8,000(￥9,680) MOREフランチャコルタオリジナル彫刻ボトル
お誕生日・ご結婚記念日・還暦のお祝い・企業のお祝いなど
用途に合わせてラベルのデザインをご提案いたします。
下記のリクエストシートをご活用ください。
詳細はこちら※表示価格は商品価格と総額表記(消費税10%+サービス料10％)です。
-
DINNER
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
休業のご案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染症拡大に伴う、緊急事態宣言の発令を受け
下記の通り館内レストランの営業を休止させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■2021年5月12日(水)～5月31日(月)予定
【内容】 営業を休止させていただきます
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
7000円相当が5000円に！【宮崎応援グルメチケット】発売！
太陽の国「宮崎」が育んだ、宮崎牛＆宮崎県産牛と旬の食材が愉しめるシェフ特製コースが事前のチケットのご購入でお得に！
ぜひこの機会にお得なチケットを使って、シェフ自慢の料理の数々をお楽しみ下さい！
詳しくは各店舗までお問い合わせください。
購入特典
〇ご利用の際、「宮崎県産茶ティーバッグ」をプレゼント
※数量限定のため、無くなり次第終了となります
〇３月末までにご利用いただくと、「宮崎ミニマンゴー杏仁プリン」をプレゼント
※ディナー限定 ※数量限定のため、無くなり次第終了となります
〇宮崎県のホテル宿泊券、またホテルレストランお食事券があたるプレゼントキャンペーンも実施！
【販売期間】2021年2月16日(火)～5月31日(月)
【利用期間】2021年3月1日(月)～6月30日(水)※ご利用期間を延長いたします
【御問合せ】レストラン事務所(9：00-18：00)092-781-1947料金 1枚5,000円(税込) MOREMENU
◆Ｒｅｄ flamma 宮崎応援スペシャルディナーコース◆
‹1名様につきチケット1枚›
7000円相当のコースが5000円に！
・宮崎産カンパチのカルパッチョとアボカドのマスタード和え
宮崎産ビーツのドレッシングと野菜のチップス添え
・ローストした宮崎産甘藷芋のクリームスープ
・奥日向サーモンの軽いソテー ディル風味のグレモラータ
・宮崎県産ランプ肉と宮崎産野菜のグリル マデラ酒風味のソース
★チケット１枚追加でメインを「宮崎牛フィレ」にグレードアップ
・パン
・デザート
・コーヒー
◆宮崎応援グルメスペシャルランチコース◆
〈2名様につきチケット1枚〉
約3500円相当のランチコースを2名で5000円に！
・アペタイザー盛り合わせ
・本日のスープ
・宮崎産鶏もも肉のフリカッセと
ニュージーランド産牧草サーロインのグリル
・パン
・デザート
・コーヒー
◆パーティープラン◆
〈1名様につきチケット1枚〉
料理(6品)＋フリードリンク(90分)
※4名様から最大50名様まで対応
※記載のメニューは一例です。季節、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※一部トリミングミートを使用しております。
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
『テイクアウト』～ホテルグルメをご家庭で～
天神駅直結のソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」自慢のメニューを
テイクアウト頂けるようになりました。ご自宅や職場でホテルグルメをご堪能下さい！
【ご注文方法】
①ご予約・お問合せは前日18時までに〈092-761-6218〉までお電話ください。
②メニューよりお好みのお料理をご注文ください。
※個別のアレルギー対応につきましては恐れ入りますがご対応致しかねます
③アレルギー食材使用の有無に関しましては、ご予約の際にお問い合わせください
④お引き取りの希望日時をお伝えください [お渡し時間]11:30～19:00
MOREMENU
【テイクアウトメニュー】
①オリジナルハンバーグサンド・・・・・・・・・・￥2,500
溶岩石のグリルで焼き上げたハンバーグ〈130ｇ〉を豪快にサンド
②ビーフフィレカツサンド・・・・・・・・・・・・￥2,800
ヘルシーな赤身肉〈100ｇ〉をサンドした肉の旨みが味わえるサンド。
③海老とキノコのピラフ・・・・・・・・・・・・・￥1,200
ぷりぷりのきのこと海老の食感が嬉しいデミグラス風味のピラフです。
④鯛と海老のグリル タルタルソース(オリーブブレッド付き)・・・￥2,200
酸味のきいたタルタルソースで味わう、厳選海の幸のグリル。
⑤サーロインステーキのグリル 和風ソース(オリーブブレッド付き)・・・￥2,500
料理長おすすめのサーロインステーキ。ライスにもパンにも合う和風ソースで。
※テイクアウトメニューは予約制となります。事前のお電話をお願いいたします。
※表示価格は税込です
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。予めご了承の程お願いします。
DINNER
おすすめメニュー
国産牛と旬の食材を味わうコース「GRAND」
レッドフランマ自慢の溶岩石グリルで焼き上げた国産牛のグリルをメインに、旬の食材をご用意いたしました。大切な方との特別な食事の席におすすめのコースを、ホテル最上階からの夜景とともにお愉しみください。
料金 ￥9,500（￥11,495） MOREMENU
〈2021年5月1日～〉
北海道産殻付き帆立貝の博多葱味噌バター焼き
コンソメロワイヤル 雲丹添え
カナダ産ロブスターの白ワイン蒸し ポロ葱のクリームソース
国産牛テンダーロインのグリル エストラゴン風味のビーフジュ―
パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※表示価格は商品価格と総額表記(サービス料・消費税を含む)です。
DINNER
おすすめメニュー
宮崎の食材を味わうディナーコース「SIGNATURE」
太陽の国と称される宮崎の旬食材をご用意。お魚料理、お肉料理とバランスよく味わえるディナーコースです。メインディッシュは宮崎県産牛のグリルをご堪能ください。
料金 ￥7,500(￥9,075) MOREMENU
宮崎産カンパチのカルパッチョとアボカドのマスタード和え
宮崎産ビーツのドレッシングと野菜のチップス添え
ローストした宮崎産甘藷芋のクリームスープ
奥日向サーモンの軽いソテー ディル風味のグレモラータ
宮崎県産牛のランプ肉と宮崎産野菜のグリル マデラ酒風味のソース
パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶
※表示価格は商品価格と総額表記(サービス料・消費税を含む)です。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
DINNER
おすすめメニュー
夜景と共に味わうカジュアルディナーコース「PREFIX」
ボリューム満点の前菜とメインを、自分好みに組み合わせ可能なプリフィックススタイル。記念日はもちろん普段使いにもおすすめのカジュアルディナーコースです。
料金 ￥5,500（￥6,655） MOREMENU
◆オードブル
ソラリア シーザーサラダ
Or
ブラッターチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
Or
本日の鮮魚のカルパッチョ バルサミコソース 糸島野菜のサラダ添え
◆スープ
本日のスープ
◆メインディッシュ
本日の鮮魚のパンシアード シトラス風味のチーズリゾット
Or
国産骨付きポークロースのチャーグリル マルムナード風味
Or
ニュージーランド産ラムチョップのチャーグリル ガーリックソース
Or
鹿児島産黒豚スペアリブのプラムソース焼き
Or
アメリカ産ブラックアンガス ミスジのチャーグリル250ｇ 赤ワインソース
◆本日のデザート
◆コーヒーまたは紅茶※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
ホテル最上階の「ビア＆ワインプラン」
西鉄福岡(天神)駅直結とアクセス抜群！
ソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」で
大人のラウンジタイムをお楽しみませんか？
シェフ自慢のグリルやおつまみを味わいながら
スパークリングワインやビールなどフリードリンクをお愉しみください。
ご友人や会社の皆様とのお集まりにぴったりのプランです。
料金 A.ビーフ＆ビアプラン ￥5,000(税・サービス料込)
B.オリジナルビアプラン ￥4,500(税・サービス料込)MORE■がっつりビーフを味わう【ビーフ＆ビアプラン】
お一人様/￥5,000(税・サービス料込)
〈Menu〉
・フィンガーフード盛り合わせ
・グリルステーキ盛り合わせ
・ニュージーランド産サーロイングリル(100ｇ)
・アメリカ産アンガス牛ミスジグリル(125ｇ)
・フライドポテト
■お酒に合う料理を味わう【オリジナルビアプラン】
お一人様/￥4,500(税・サービス料込)
〈Menu〉
・シェフ特製オードブル
・シーズニングアペタイザー
・特選ミートグリルの盛り合わせ
・サーロイン、ポーク、チキンなど月替わりでご用意
・フライドポテト
【+フリードリンク(90分)】
・スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク各種
【選べるオプションメニュー〈＋￥500〉】
A、女子会におすすめ！季節のデザート
B、フリードリンク30分延長可能
【追加のお料理】
豊富にご用意しております※当日のご予約も承ります
※2名様よりご利用いただけます
※写真は4名様の盛り付けイメージです
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
TAKEOUT『チョコレートシュー』販売期間延長！
レッドフランマお持ち帰りスイーツで人気の“シュークリーム”に
ナッツ香るジャンドゥージャチョコが登場。
大切な方へのプレゼントや、ご家族へのお土産に
前日までのご予約のみの限定発売でございます。
サックサクのクッキーシューとパティシエ自慢のクリームたっぷりの
シュークリームをぜひこの機会にご賞味くださいませ。
料金 チョコレートシュー6個 ￥1,500(税込) チョコレートシュー3個+オリジナルシュー3個 ￥1,300円(税込) オリジナルシュー 6個 ￥1,000(税込) MORE■チョコレートシュー
チョコレートとアーモンドをちりばめたクッキーシューに
ナッツ香るジャンドゥージャのチョコクリームと生チョコを。
クリームの下にはチョコカスタードを忍ばせました。
※通常のオリジナルシュークリームもご用意しております。
組み合わせなども可能ですので、お気軽にお問合せくださいませ。
※数量限定の為、売り切れ次第終了となります
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
TAKEOUT 詰めたてシュークリーム発売！
レッドフランマでは、お持ち帰りスイーツをご用意しております。
〈詰めたてシュークリーム〉
サックサクのクッキーシューにホテル伝統の生クリームとカスタードを、
オーダーを受けてからたっぷりとお詰めいたします。
バニラビーンズとラム酒がほんのり香る自慢の逸品。
大切な方へのお土産に。ご自宅用に。ぜひこの機会にご賞味ください！
料金 1個 ￥200(税込) ★6個ご購入いただくとひとつお得な￥1,000に！ 
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
パーティプラン2021
西鉄福岡( 天神) 駅直結。ソラリア西鉄ホテル福岡最上階レストランで愉しむ極上のパーティープラン。
きらめく夜景を眺めながら料理とフリードリンクをご堪能ください。料金 ￥5,000(税・サービス料込) MOREMENU
【メニュー】
・オードブル盛り合わせ
・ローマ風クロスティーニ
・本日の鮮魚のソテー
※+￥1,000 でロブスターのスパイシーグリルへ変更可
・スペイン産イベリコ豚のチャーグリル ガーリックソース
※+￥1,000 でサーロインチャーグリル 赤ワインソースへ変更可
・本日のパスタ
・デザート
＋フリードリンク(90分)
スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク
【レッドフランマの安全・安心への取り組み】
当店ではお客様と従業員の安全と安心を守るためコロナ感染予防対策を十分に行っております。
・接客スタッフのマスク着用
・スタッフの検温実施
・アルコール消毒液の配置
・席の間引き営業
・空気除菌洗浄機の設置
〈お客様へ〉
来店時の検温にご協力ください
発熱されているお客様又体調の優れないお客様はご来館をご遠慮下さい
ご来館中に体調が優れないと感じられた場合スタッフまでお申し出下さい
※要予約
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
※4名様から最大50名様まで対応いたします
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
大切な方に「オリジナル彫刻ボトル」を贈りませんか？
記念日のお祝いに。お世話になった方へのサプライズに。
世界に１本だけのオリジナル彫刻ラベルボトルを贈りませんか？
豊富なラベルデザインより用途にあったものをご提案いたします。
また、ボトルがついたディナコースも特別価格にてご用意いたしました。
ぜひお得なこの機会にご利用ください。
料金 通常￥13,000(￥15,730) ⇒ 特別価格￥8,000(￥9,680) MOREフランチャコルタオリジナル彫刻ボトル
お誕生日・ご結婚記念日・還暦のお祝い・企業のお祝いなど
用途に合わせてラベルのデザインをご提案いたします。
下記のリクエストシートをご活用ください。
詳細はこちら※表示価格は商品価格と総額表記(消費税10%+サービス料10％)です。
-
PARTY
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
休業のご案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染症拡大に伴う、緊急事態宣言の発令を受け
下記の通り館内レストランの営業を休止させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■2021年5月12日(水)～5月31日(月)予定
【内容】 営業を休止させていただきます
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
7000円相当が5000円に！【宮崎応援グルメチケット】発売！
太陽の国「宮崎」が育んだ、宮崎牛＆宮崎県産牛と旬の食材が愉しめるシェフ特製コースが事前のチケットのご購入でお得に！
ぜひこの機会にお得なチケットを使って、シェフ自慢の料理の数々をお楽しみ下さい！
詳しくは各店舗までお問い合わせください。
購入特典
〇ご利用の際、「宮崎県産茶ティーバッグ」をプレゼント
※数量限定のため、無くなり次第終了となります
〇３月末までにご利用いただくと、「宮崎ミニマンゴー杏仁プリン」をプレゼント
※ディナー限定 ※数量限定のため、無くなり次第終了となります
〇宮崎県のホテル宿泊券、またホテルレストランお食事券があたるプレゼントキャンペーンも実施！
【販売期間】2021年2月16日(火)～5月31日(月)
【利用期間】2021年3月1日(月)～6月30日(水)※ご利用期間を延長いたします
【御問合せ】レストラン事務所(9：00-18：00)092-781-1947料金 1枚5,000円(税込) MOREMENU
◆Ｒｅｄ flamma 宮崎応援スペシャルディナーコース◆
‹1名様につきチケット1枚›
7000円相当のコースが5000円に！
・宮崎産カンパチのカルパッチョとアボカドのマスタード和え
宮崎産ビーツのドレッシングと野菜のチップス添え
・ローストした宮崎産甘藷芋のクリームスープ
・奥日向サーモンの軽いソテー ディル風味のグレモラータ
・宮崎県産ランプ肉と宮崎産野菜のグリル マデラ酒風味のソース
★チケット１枚追加でメインを「宮崎牛フィレ」にグレードアップ
・パン
・デザート
・コーヒー
◆宮崎応援グルメスペシャルランチコース◆
〈2名様につきチケット1枚〉
約3500円相当のランチコースを2名で5000円に！
・アペタイザー盛り合わせ
・本日のスープ
・宮崎産鶏もも肉のフリカッセと
ニュージーランド産牧草サーロインのグリル
・パン
・デザート
・コーヒー
◆パーティープラン◆
〈1名様につきチケット1枚〉
料理(6品)＋フリードリンク(90分)
※4名様から最大50名様まで対応
※記載のメニューは一例です。季節、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※一部トリミングミートを使用しております。
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
ホテル最上階の「ビア＆ワインプラン」
西鉄福岡(天神)駅直結とアクセス抜群！
ソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」で
大人のラウンジタイムをお楽しみませんか？
シェフ自慢のグリルやおつまみを味わいながら
スパークリングワインやビールなどフリードリンクをお愉しみください。
ご友人や会社の皆様とのお集まりにぴったりのプランです。
料金 A.ビーフ＆ビアプラン ￥5,000(税・サービス料込)
B.オリジナルビアプラン ￥4,500(税・サービス料込)MORE■がっつりビーフを味わう【ビーフ＆ビアプラン】
お一人様/￥5,000(税・サービス料込)
〈Menu〉
・フィンガーフード盛り合わせ
・グリルステーキ盛り合わせ
・ニュージーランド産サーロイングリル(100ｇ)
・アメリカ産アンガス牛ミスジグリル(125ｇ)
・フライドポテト
■お酒に合う料理を味わう【オリジナルビアプラン】
お一人様/￥4,500(税・サービス料込)
〈Menu〉
・シェフ特製オードブル
・シーズニングアペタイザー
・特選ミートグリルの盛り合わせ
・サーロイン、ポーク、チキンなど月替わりでご用意
・フライドポテト
【+フリードリンク(90分)】
・スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク各種
【選べるオプションメニュー〈＋￥500〉】
A、女子会におすすめ！季節のデザート
B、フリードリンク30分延長可能
【追加のお料理】
豊富にご用意しております※当日のご予約も承ります
※2名様よりご利用いただけます
※写真は4名様の盛り付けイメージです
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
パーティプラン2021
西鉄福岡( 天神) 駅直結。ソラリア西鉄ホテル福岡最上階レストランで愉しむ極上のパーティープラン。
きらめく夜景を眺めながら料理とフリードリンクをご堪能ください。料金 ￥5,000(税・サービス料込) MOREMENU
【メニュー】
・オードブル盛り合わせ
・ローマ風クロスティーニ
・本日の鮮魚のソテー
※+￥1,000 でロブスターのスパイシーグリルへ変更可
・スペイン産イベリコ豚のチャーグリル ガーリックソース
※+￥1,000 でサーロインチャーグリル 赤ワインソースへ変更可
・本日のパスタ
・デザート
＋フリードリンク(90分)
スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク
【レッドフランマの安全・安心への取り組み】
当店ではお客様と従業員の安全と安心を守るためコロナ感染予防対策を十分に行っております。
・接客スタッフのマスク着用
・スタッフの検温実施
・アルコール消毒液の配置
・席の間引き営業
・空気除菌洗浄機の設置
〈お客様へ〉
来店時の検温にご協力ください
発熱されているお客様又体調の優れないお客様はご来館をご遠慮下さい
ご来館中に体調が優れないと感じられた場合スタッフまでお申し出下さい
※要予約
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
※4名様から最大50名様まで対応いたします
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
大切な方に「オリジナル彫刻ボトル」を贈りませんか？
記念日のお祝いに。お世話になった方へのサプライズに。
世界に１本だけのオリジナル彫刻ラベルボトルを贈りませんか？
豊富なラベルデザインより用途にあったものをご提案いたします。
また、ボトルがついたディナコースも特別価格にてご用意いたしました。
ぜひお得なこの機会にご利用ください。
料金 通常￥13,000(￥15,730) ⇒ 特別価格￥8,000(￥9,680) MOREフランチャコルタオリジナル彫刻ボトル
お誕生日・ご結婚記念日・還暦のお祝い・企業のお祝いなど
用途に合わせてラベルのデザインをご提案いたします。
下記のリクエストシートをご活用ください。
詳細はこちら※表示価格は商品価格と総額表記(消費税10%+サービス料10％)です。
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CAFE
CAFE
カフェタイム営業休止のご案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
グリル＆ラウンジ レッドフランマでは、緊急事態宣言の解除を受け、
営業を再開しておりますが、カフェタイムに関しましては引き続き営業を休止させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがご理解いただけますようお願い申し上げます。
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おすすめメニュー
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
休業のご案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染症拡大に伴う、緊急事態宣言の発令を受け
下記の通り館内レストランの営業を休止させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■2021年5月12日(水)～5月31日(月)予定
【内容】 営業を休止させていただきます
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
7000円相当が5000円に！【宮崎応援グルメチケット】発売！
太陽の国「宮崎」が育んだ、宮崎牛＆宮崎県産牛と旬の食材が愉しめるシェフ特製コースが事前のチケットのご購入でお得に！
ぜひこの機会にお得なチケットを使って、シェフ自慢の料理の数々をお楽しみ下さい！
詳しくは各店舗までお問い合わせください。
購入特典
〇ご利用の際、「宮崎県産茶ティーバッグ」をプレゼント
※数量限定のため、無くなり次第終了となります
〇３月末までにご利用いただくと、「宮崎ミニマンゴー杏仁プリン」をプレゼント
※ディナー限定 ※数量限定のため、無くなり次第終了となります
〇宮崎県のホテル宿泊券、またホテルレストランお食事券があたるプレゼントキャンペーンも実施！
【販売期間】2021年2月16日(火)～5月31日(月)
【利用期間】2021年3月1日(月)～6月30日(水)※ご利用期間を延長いたします
【御問合せ】レストラン事務所(9：00-18：00)092-781-1947料金 1枚5,000円(税込) MOREMENU
◆Ｒｅｄ flamma 宮崎応援スペシャルディナーコース◆
‹1名様につきチケット1枚›
7000円相当のコースが5000円に！
・宮崎産カンパチのカルパッチョとアボカドのマスタード和え
宮崎産ビーツのドレッシングと野菜のチップス添え
・ローストした宮崎産甘藷芋のクリームスープ
・奥日向サーモンの軽いソテー ディル風味のグレモラータ
・宮崎県産ランプ肉と宮崎産野菜のグリル マデラ酒風味のソース
★チケット１枚追加でメインを「宮崎牛フィレ」にグレードアップ
・パン
・デザート
・コーヒー
◆宮崎応援グルメスペシャルランチコース◆
〈2名様につきチケット1枚〉
約3500円相当のランチコースを2名で5000円に！
・アペタイザー盛り合わせ
・本日のスープ
・宮崎産鶏もも肉のフリカッセと
ニュージーランド産牧草サーロインのグリル
・パン
・デザート
・コーヒー
◆パーティープラン◆
〈1名様につきチケット1枚〉
料理(6品)＋フリードリンク(90分)
※4名様から最大50名様まで対応
※記載のメニューは一例です。季節、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※一部トリミングミートを使用しております。
LUNCH
おすすめメニュー
ホテル最上階で味わう『メインディッシュ付きランチブッフェ』
ホテル最上階の優雅な空間で味わえるレッドフランマのランチブッフェ。
メインディッシュは自慢の溶岩石のグリルで焼き上げる鮮魚やビーフよりチョイス。
前菜、スープ、デザートはブッフェにてお好きなだけご堪能いただけます。
新型コロナウィルスの感染予防対策を十分にとり、実施させていただきますので
どうぞ安心してお楽しみくださいませ。
料金 ￥2,200～（￥2,420～） MOREメニュー
【ブッフェコーナー】
・特製日替わりオードブルコーナー
・サラダコーナー
・本日のスープ
・温製料理コーナー
・ブレッド
・スイーツコーナー
・コーヒー＆紅茶コーナー
【選べるメインディッシュ】
◆2,900円(税込3,190円)◆
【シェフおすすめ】NZ産ラムチョップの香草焼き チュミチュリソース
◆2,200円(税込2,420円)◆
・USブラックアンガスミスジ(100ｇ)のチャーグリル
・本日の鮮魚のグリル
・ポークまたはチキンのグリル
◆2,400円(税込2,640円)◆
・レッドフランマオリジナルハンバーグステーキ
◆2,600円(税込2,860円)◆
USアンガス肩ロースのチャーグリル
◆2,800円(税込3,080円)◆
ニュージーランド産グラスフェッド フィレのチャーグリル
◆3,600円(税込3,960円)◆
オーストラリア産ブラックアンガスサーロインのチャーグリル
◆3,800円(税込4,180円)◆
[プレミアム]ロブスターテールのヴァプール 白ワインソース
◆4,000円(税込4,400円)◆
[プレミアム]国産牛フィレ肉のグリル ホースラディッシュクリームソース
◆+1,600円(税込1,760円)◆
鴨のフォアグラトッピング
【お子様料金〈サイドブッフェ食べ放題〉】
□小学生 /1,430円(税込) □幼児〈4～6歳〉/ 660円(税込) □3歳以下 / 無料
※メインディッシュは付きません
※内容は季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※表示価格は商品価格と総額表記(消費税を含む)です。
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
『テイクアウト』～ホテルグルメをご家庭で～
天神駅直結のソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」自慢のメニューを
テイクアウト頂けるようになりました。ご自宅や職場でホテルグルメをご堪能下さい！
【ご注文方法】
①ご予約・お問合せは前日18時までに〈092-761-6218〉までお電話ください。
②メニューよりお好みのお料理をご注文ください。
※個別のアレルギー対応につきましては恐れ入りますがご対応致しかねます
③アレルギー食材使用の有無に関しましては、ご予約の際にお問い合わせください
④お引き取りの希望日時をお伝えください [お渡し時間]11:30～19:00
MOREMENU
【テイクアウトメニュー】
①オリジナルハンバーグサンド・・・・・・・・・・￥2,500
溶岩石のグリルで焼き上げたハンバーグ〈130ｇ〉を豪快にサンド
②ビーフフィレカツサンド・・・・・・・・・・・・￥2,800
ヘルシーな赤身肉〈100ｇ〉をサンドした肉の旨みが味わえるサンド。
③海老とキノコのピラフ・・・・・・・・・・・・・￥1,200
ぷりぷりのきのこと海老の食感が嬉しいデミグラス風味のピラフです。
④鯛と海老のグリル タルタルソース(オリーブブレッド付き)・・・￥2,200
酸味のきいたタルタルソースで味わう、厳選海の幸のグリル。
⑤サーロインステーキのグリル 和風ソース(オリーブブレッド付き)・・・￥2,500
料理長おすすめのサーロインステーキ。ライスにもパンにも合う和風ソースで。
※テイクアウトメニューは予約制となります。事前のお電話をお願いいたします。
※表示価格は税込です
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。予めご了承の程お願いします。
DINNER
おすすめメニュー
国産牛と旬の食材を味わうコース「GRAND」
レッドフランマ自慢の溶岩石グリルで焼き上げた国産牛のグリルをメインに、旬の食材をご用意いたしました。大切な方との特別な食事の席におすすめのコースを、ホテル最上階からの夜景とともにお愉しみください。
料金 ￥9,500（￥11,495） MOREMENU
〈2021年5月1日～〉
北海道産殻付き帆立貝の博多葱味噌バター焼き
コンソメロワイヤル 雲丹添え
カナダ産ロブスターの白ワイン蒸し ポロ葱のクリームソース
国産牛テンダーロインのグリル エストラゴン風味のビーフジュ―
パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※表示価格は商品価格と総額表記(サービス料・消費税を含む)です。
DINNER
おすすめメニュー
宮崎の食材を味わうディナーコース「SIGNATURE」
太陽の国と称される宮崎の旬食材をご用意。お魚料理、お肉料理とバランスよく味わえるディナーコースです。メインディッシュは宮崎県産牛のグリルをご堪能ください。
料金 ￥7,500(￥9,075) MOREMENU
宮崎産カンパチのカルパッチョとアボカドのマスタード和え
宮崎産ビーツのドレッシングと野菜のチップス添え
ローストした宮崎産甘藷芋のクリームスープ
奥日向サーモンの軽いソテー ディル風味のグレモラータ
宮崎県産牛のランプ肉と宮崎産野菜のグリル マデラ酒風味のソース
パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶
※表示価格は商品価格と総額表記(サービス料・消費税を含む)です。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
DINNER
おすすめメニュー
夜景と共に味わうカジュアルディナーコース「PREFIX」
ボリューム満点の前菜とメインを、自分好みに組み合わせ可能なプリフィックススタイル。記念日はもちろん普段使いにもおすすめのカジュアルディナーコースです。
料金 ￥5,500（￥6,655） MOREMENU
◆オードブル
ソラリア シーザーサラダ
Or
ブラッターチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
Or
本日の鮮魚のカルパッチョ バルサミコソース 糸島野菜のサラダ添え
◆スープ
本日のスープ
◆メインディッシュ
本日の鮮魚のパンシアード シトラス風味のチーズリゾット
Or
国産骨付きポークロースのチャーグリル マルムナード風味
Or
ニュージーランド産ラムチョップのチャーグリル ガーリックソース
Or
鹿児島産黒豚スペアリブのプラムソース焼き
Or
アメリカ産ブラックアンガス ミスジのチャーグリル250ｇ 赤ワインソース
◆本日のデザート
◆コーヒーまたは紅茶※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
ホテル最上階の「ビア＆ワインプラン」
西鉄福岡(天神)駅直結とアクセス抜群！
ソラリア西鉄ホテル福岡17階「レッドフランマ」で
大人のラウンジタイムをお楽しみませんか？
シェフ自慢のグリルやおつまみを味わいながら
スパークリングワインやビールなどフリードリンクをお愉しみください。
ご友人や会社の皆様とのお集まりにぴったりのプランです。
料金 A.ビーフ＆ビアプラン ￥5,000(税・サービス料込)
B.オリジナルビアプラン ￥4,500(税・サービス料込)MORE■がっつりビーフを味わう【ビーフ＆ビアプラン】
お一人様/￥5,000(税・サービス料込)
〈Menu〉
・フィンガーフード盛り合わせ
・グリルステーキ盛り合わせ
・ニュージーランド産サーロイングリル(100ｇ)
・アメリカ産アンガス牛ミスジグリル(125ｇ)
・フライドポテト
■お酒に合う料理を味わう【オリジナルビアプラン】
お一人様/￥4,500(税・サービス料込)
〈Menu〉
・シェフ特製オードブル
・シーズニングアペタイザー
・特選ミートグリルの盛り合わせ
・サーロイン、ポーク、チキンなど月替わりでご用意
・フライドポテト
【+フリードリンク(90分)】
・スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク各種
【選べるオプションメニュー〈＋￥500〉】
A、女子会におすすめ！季節のデザート
B、フリードリンク30分延長可能
【追加のお料理】
豊富にご用意しております※当日のご予約も承ります
※2名様よりご利用いただけます
※写真は4名様の盛り付けイメージです
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
TAKEOUT『チョコレートシュー』販売期間延長！
レッドフランマお持ち帰りスイーツで人気の“シュークリーム”に
ナッツ香るジャンドゥージャチョコが登場。
大切な方へのプレゼントや、ご家族へのお土産に
前日までのご予約のみの限定発売でございます。
サックサクのクッキーシューとパティシエ自慢のクリームたっぷりの
シュークリームをぜひこの機会にご賞味くださいませ。
料金 チョコレートシュー6個 ￥1,500(税込) チョコレートシュー3個+オリジナルシュー3個 ￥1,300円(税込) オリジナルシュー 6個 ￥1,000(税込) MORE■チョコレートシュー
チョコレートとアーモンドをちりばめたクッキーシューに
ナッツ香るジャンドゥージャのチョコクリームと生チョコを。
クリームの下にはチョコカスタードを忍ばせました。
※通常のオリジナルシュークリームもご用意しております。
組み合わせなども可能ですので、お気軽にお問合せくださいませ。
※数量限定の為、売り切れ次第終了となります
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
TAKEOUT 詰めたてシュークリーム発売！
レッドフランマでは、お持ち帰りスイーツをご用意しております。
〈詰めたてシュークリーム〉
サックサクのクッキーシューにホテル伝統の生クリームとカスタードを、
オーダーを受けてからたっぷりとお詰めいたします。
バニラビーンズとラム酒がほんのり香る自慢の逸品。
大切な方へのお土産に。ご自宅用に。ぜひこの機会にご賞味ください！
料金 1個 ￥200(税込) ★6個ご購入いただくとひとつお得な￥1,000に！
BREAKFAST
おすすめメニュー
レッドフランマの選べる朝食プラン
ホテル最上階からの爽やかな景色とともに、スタイリッシュなご朝食をお楽しみください。
2020年3月4日よりビュッフェ形式でのサービスを一時休止、和食と洋食より選べるご朝食をご用意させていただきます。
料金 ￥2,700（税・サービス料込） MORE選べる２種の朝食プラン
――― 洋食プラン ―――
■ジュース(オレンジ・グレープフルーツ・トマト・牛乳よりチョイス)
■卵料理(スクランブル・プレーンオムレツ・フライドエッグよりチョイス)
■ベーコン＆ソーセージの盛り合わせ
■本日のポタージュ
■サラダボール
■フルーツボール
■パン
■コーヒーまたは紅茶
――― 和食プラン ―――
■お膳
・和前菜 ・焼き魚 ・出汁巻き ・自家製豆腐 ・煮物 ・明太子 ・香の物 ・フルーツ
■食事
・御飯 ・味噌汁
――― 追加メニュー ―――
ご希望のお客様はスタッフまでご注文ください
■ヨーグルト
■ケーキ
■ジェラート
■ホテルメイドカレー※内容は季節により変更となります
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
パーティプラン2021
西鉄福岡( 天神) 駅直結。ソラリア西鉄ホテル福岡最上階レストランで愉しむ極上のパーティープラン。
きらめく夜景を眺めながら料理とフリードリンクをご堪能ください。料金 ￥5,000(税・サービス料込) MOREMENU
【メニュー】
・オードブル盛り合わせ
・ローマ風クロスティーニ
・本日の鮮魚のソテー
※+￥1,000 でロブスターのスパイシーグリルへ変更可
・スペイン産イベリコ豚のチャーグリル ガーリックソース
※+￥1,000 でサーロインチャーグリル 赤ワインソースへ変更可
・本日のパスタ
・デザート
＋フリードリンク(90分)
スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク
【レッドフランマの安全・安心への取り組み】
当店ではお客様と従業員の安全と安心を守るためコロナ感染予防対策を十分に行っております。
・接客スタッフのマスク着用
・スタッフの検温実施
・アルコール消毒液の配置
・席の間引き営業
・空気除菌洗浄機の設置
〈お客様へ〉
来店時の検温にご協力ください
発熱されているお客様又体調の優れないお客様はご来館をご遠慮下さい
ご来館中に体調が優れないと感じられた場合スタッフまでお申し出下さい
※要予約
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
※4名様から最大50名様まで対応いたします
LUNCH
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
大切な方に「オリジナル彫刻ボトル」を贈りませんか？
記念日のお祝いに。お世話になった方へのサプライズに。
世界に１本だけのオリジナル彫刻ラベルボトルを贈りませんか？
豊富なラベルデザインより用途にあったものをご提案いたします。
また、ボトルがついたディナコースも特別価格にてご用意いたしました。
ぜひお得なこの機会にご利用ください。
料金 通常￥13,000(￥15,730) ⇒ 特別価格￥8,000(￥9,680) MOREフランチャコルタオリジナル彫刻ボトル
お誕生日・ご結婚記念日・還暦のお祝い・企業のお祝いなど
用途に合わせてラベルのデザインをご提案いたします。
下記のリクエストシートをご活用ください。
詳細はこちら※表示価格は商品価格と総額表記(消費税10%+サービス料10％)です。