グリルレストラン
「レッドフランマ」
グリルレストラン
「レッドフランマ」
MENU
-
BREAKFAST
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
CAFE
おすすめメニュー
営業時間変更の案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染拡大防止およびお客様と従業員の健康と安全確保の為、
下記の通りレストラン営業時間を一部変更させていただきます。
お客様にはご迷惑とご不便をおかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願い申し
上げます。
【期間】3月30日（月）～終了日未定
【内容】〇喫茶 ⇒ 営業中止
〇ディナー 現在18:00～23:00(O.S21:00)
⇒ [ 日～木 ]18:00～ 22:00（O.S21:00）
[ 金～土 ]18:00～ 23:30（O.S23:00）
BREAKFAST
おすすめメニュー
レッドフランマの選べる朝食プラン
30周年のご愛顧に感謝を込めて
通常2,700円を2,000円(税込)でご提供いたします。
ホテル最上階からの爽やかな景色とともに、スタイリッシュなご朝食をお楽しみください。
2020年3月4日よりビュッフェ形式でのサービスを一時休止、和食と洋食より選べるご朝食をご用意させていただきます。
料金 [特別価格]￥2,000（税込） MORE洋朝食プラン
■ジュース(オレンジ・グレープフルーツ・トマト・牛乳よりチョイス)
■卵料理(スクランブル・プレーンオムレツ・フライドエッグよりチョイス)
■ベーコン＆ソーセージの盛り合わせ
■本日のポタージュ
■サラダボール
■フルーツボール
■パン
■コーヒーまたは紅茶和朝食プラン
■お膳
・和前菜 ・焼き魚 ・出汁巻き ・自家製豆腐 ・煮物 ・明太子 ・香の物 ・フルーツ
■食事
・御飯 ・味噌汁
追加メニュー
ご希望のお客様はスタッフまでご注文ください
■ヨーグルト
■ケーキ
■ジェラート
■ホテルメイドカレー※内容は季節により変更となります
BREAKFAST
LUNCH
PARTY
おすすめメニュー
ビュッフェメニューの一時休止に関するご案内
グリルレストラン「レッドフランマ」では、昨今のコロナウイルス感染症（COVID-19）の状況を鑑み、
予防的措置として、しばらくの間ビュッフェを休止させていただくことといたしました。
詳細につきましては下記よりご確認ください。
お客様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【期間】3月4日（水）～終了日未定
【内容】〇朝食ブッフェ → アメリカンブレックファースト 又は和食膳
〇ランチブッフェ → ランチコース（メインディシュ４品よりお選びいただきます。）
-
LUNCH
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
CAFE
おすすめメニュー
営業時間変更の案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染拡大防止およびお客様と従業員の健康と安全確保の為、
下記の通りレストラン営業時間を一部変更させていただきます。
お客様にはご迷惑とご不便をおかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願い申し
上げます。
【期間】3月30日（月）～終了日未定
【内容】〇喫茶 ⇒ 営業中止
〇ディナー 現在18:00～23:00(O.S21:00)
⇒ [ 日～木 ]18:00～ 22:00（O.S21:00）
[ 金～土 ]18:00～ 23:30（O.S23:00）
LUNCH
おすすめメニュー
メインが選べる「グリルランチコース」
ホテル最上階からの景色が味わえる「レッドフランマ」。
ランチタイムでは、シェフ自慢のグリル料理が味わえるランチコースをご用意しております。厳選された肉や魚介のグリルなどより選べるボリューム満点のメインディッシュと、旬の食材を使った逸品をコース仕立てでお楽しみください。
料金 ￥2,200（税別） MOREメニュー
シェフ特製オードブルとサラダの盛り合わせ
本日のポタージュ
【選べるメインディッシュ】
・USブラックアンガスミスジ(100ｇ)のチャーグリル ホースラディッシュクリーム添え
・本日の鮮魚サルティン・ボッカ 「フシコス」のオリーブオイルパウダー添え
★ギリシャ・クレタ島最高級エキストラヴァージンオリーブオイル「フシコス」使用
・イベリコ豚ロースのグリル ガーリックソース ひよこ豆のアラビアータ添え
・ありた鶏むね肉のフリカッセ 粒マスタード風味
パン
デザート3種盛り合わせ
コーヒーまたは紅茶※内容は季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※表示料金は税別です。
※2020年3月4日よりランチビュッフェの内容がコースへ変更となります。
ビュッフェ再開日は追ってHPにてご案内させていただきます。
あらかじめご了承のほどお願いいたします。
LUNCH
おすすめメニュー
【ランチコース】高級オリーブオイル「フシコス」使用のメインが登場！
ギリシャ産のエキストラヴァージンオリーブオイル「フシコス」と、レッドフランマがコラボレーション。
ランチコースにて、「フシコス」を使用したメインディッシュをお楽しみいただけます。
「フシコス」はギリシャ クレタ島で採れたコロネイキ単一種のみを使用した、
金色の輝きを帯びた淡い緑色のエキストラヴァージンオイルです。
早摘みのオリーブの実を厳選したオイルは、ハーブに似た香りや、たくましいアロマの香りを持ち、フルーティーな味わいとピリッとしたさわやかな後味が味わえます。
今回、期間限定でランチコースのメインディッシュに
「本日の鮮魚サルティン・ボッカ 「フシコス」のオリーブオイルパウダー添え」を
ご用意いたしました。
ぜひこの機会に優れた最高級オリーブオイルを、シェフ自慢の料理とともにご堪能ください。料金 ￥2,200(税別) MOREオリーブオイルの魅力
オリーブオイルに豊富に含まれるオレイン酸は、ウイルスや細菌に対する抵抗力を高める
免疫力強化に役立っていることが様々な研究により認められています。
ビタミンCを多く含む野菜と一緒にとりいれることで、より免疫力アップが期待できるとされています。
また食用油の中でも消化・吸収に優れ、便秘や口臭予防も期待でき、
毎日オリーブオイルを摂取することで、悪玉コレステロールを下げ
動脈硬化の予防にも！(フシコス公式パンフレットより引用)
ぜひレッドフランマのランチで、フシコスのオリーブオイルをお楽しみください。
エキストラヴァージンオイル「フシコス」は下記住所にてお求めいただけます。
〒810-0024 福岡県福岡市中央区桜坂1-6-16
ギリシャ・クレタ島 最高級エキストラヴァージンオリーブオイル量売り専門店「フシコス」
営業時間/11:00-19:00(日・祝定休日)
TEL:0120-503-077(平日10:00-17:00) FAX:0120-880-454(24時間受付)
https://phusikos.jp/
パンフレットがご入用のお客様はスタッフまでお申し付けください。
LUNCH
おすすめメニュー
【期間限定】ホテル最上階で味わう「お花見御膳」登場
ホテル最上階からの景色が味わえる「レッドフランマ」に
桜が咲き始めるこの時期だけの『お花見御膳』が登場。
和食の料理長が桜をイメージしてつくる花かご盛りや、逸品などをご用意。
食後はデザートとコーヒーとともにソファ席でゆっくり楽しいひと時をお過ごしください。
【期間】2020年3月30日(月)～4月20日(月)
【限定】1日限定10食 ※2日前の要予約
料金 ￥2,500（税別） MORE御献立
【花かご盛り合わせ】
鮪枌造里 花弁人参あしらい
桜餅 うすい豆 銀餡
六方芋 赤玉味噌 けしの実
蓬麩 白玉味噌
蒟蒻 木の芽味噌 木の芽
【温物】
明太烏賊焼売 ブロッコリー
もやし 南京 桜人参
【蒸物】
茶碗蒸し 柚子 三つ葉 銀餡
【焼き物】
本日の焼き魚 酢取り茗荷 伽羅蕗
【御飯】
春の山菜御飯 菜種玉子
【椀物】
桜葉摘み入れ 桜パスタ 若芽
【香の物】
二種
【デザート】
本日のデザート 食後のコーヒー※内容は季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※表示料金は税別です。
BREAKFAST
LUNCH
PARTY
おすすめメニュー
ビュッフェメニューの一時休止に関するご案内
グリルレストラン「レッドフランマ」では、昨今のコロナウイルス感染症（COVID-19）の状況を鑑み、
予防的措置として、しばらくの間ビュッフェを休止させていただくことといたしました。
詳細につきましては下記よりご確認ください。
お客様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【期間】3月4日（水）～終了日未定
【内容】〇朝食ブッフェ → アメリカンブレックファースト 又は和食膳
〇ランチブッフェ → ランチコース（メインディシュ４品よりお選びいただきます。）
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
天神春グルメ（レッドフランマ）
春の食材が愉しめるシェフ特製コースが事前のチケットのご購入でお得に！
毎年ご好評の「天神春グルメ券」の前売り販売がスタート致しました。
春のお集まりやイベントなどにもご利用いただける、
お得な前売券をこの機会にぜひお求めください。
【販売期間】販売終了
【利用期間】2020年2月1日(土)～4月30日(木) ※利用期間延長
【御問合せ】レストラン事務所(9：00-18：00)092-781-1947MOREMENU
◆ Ｒｅｄ flamma 春グルメディナーコース‹お1人様チケット1枚でご利用可能› ◆
7000円相当のコースが5000円に！
ニューヨーク風サラダ
新玉葱のクリームチャウダー
本日の鮮魚とハワイカウアイ産海老のグリル アボカドのサルサベルデ
オーストラリア産アンガスサーロインステーキ 新じゃが芋のベイク添え
パン
デザート
コーヒー
◆ 春グルメスペシャルランチコース ２名様分 ‹チケット1枚でご利用可能› ◆
約3500円相当のランチコースを2名で5000円に！
ＵＳ産アンガスのサーロインステーキをメインに、前菜、スープ、魚料理、デザートまでお楽しみいただけます。
◆ パーティープラン ‹お1人様チケット1枚でご利用可能› ◆
料理(6品)＋フリードリンク
※4名様から最大50名様まで対応
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※2020年3月4日より、春グルメのランチ内容をビュッフェ形式よりコースへ変更させていただいております。ご了承のほどお願いいたします。
-
DINNER
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
CAFE
おすすめメニュー
営業時間変更の案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染拡大防止およびお客様と従業員の健康と安全確保の為、
下記の通りレストラン営業時間を一部変更させていただきます。
お客様にはご迷惑とご不便をおかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願い申し
上げます。
【期間】3月30日（月）～終了日未定
【内容】〇喫茶 ⇒ 営業中止
〇ディナー 現在18:00～23:00(O.S21:00)
⇒ [ 日～木 ]18:00～ 22:00（O.S21:00）
[ 金～土 ]18:00～ 23:30（O.S23:00）
DINNER
おすすめメニュー
オーストラリアの山海の幸を味わう「GRAND」
オーストラリアの大自然が育んだ、厳選牛や海の幸を豊富に織り交ぜた特別コースが登場。オーシャントラウトやロブスター、メインには溶岩石でじっくりと柔らかく焼き上げるアンガス牛のフィレとラムチョップをダブルでお楽しみください。
料金 ￥9,250（税・サービス料別） MOREFIRST
タスマニア産オーシャントラウトのマリネ グリビッシュソース
SECOND
マッシュルームとワイルドライスのチャウダー
FISH
ロブスターテールのグリル サフラン風味のソース
MAIN
オーストラリア産アンガスフィレ肉とラムチョップのグリル
バルサミコソースDESSRT
レミントンと自家製アイスクリーム
紅茶orコーヒー
DINNER
夜景と共に味わうカジュアルディナーコース「PREFIX」
ボリューム満点の前菜とメインを、自分好みに組み合わせ可能なプリフィックススタイル。記念日はもちろん普段使いにもおすすめのカジュアルディナーコースです。
料金 ￥5,550（税・サービス料別） MOREFRIST
ソラリア シーザーサラダ
Or
フルーツトマトとピーカンナッツのケールサラダ
Or
シェフ特製 季節のスープMAIN
魚介類のブイヤベース
[海老・烏賊・帆立貝・ムール貝・白身魚]
Or
はかた地鶏 ディアボラ風
Or
ニュージーランド産ラムチョップの香草焼き
Or
鹿児島産黒豚スペアリブのプラムソース焼き
Or
US ブラックアンガス ミスジ肉のチャーグリル 250G
赤ワインソース Or ペッパーコーンソースDESSERT
季節のケーキ＆アイスクリーム 紅茶もしくはコーヒー
※季節・仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
DINNER
おすすめメニュー
しっとり味わうディナーコース「SIGNATURE」
前菜とスープには季節の野菜をふんだんに。メインディッシュには肉本来の旨みが味わえる、オーストリア産アンガスサーロインをご用意いたしました。新じゃが芋のベイクとともにご堪能ください。
料金 ￥7,400(税・サービス料別) MOREMENU
ニューヨーク風サラダ
新玉葱のクリームチャウダー
本日の鮮魚とハワイカウアイ産海老のグリル アボカドのサルサベルデ
オーストラリア産アンガスサーロインのステーキ 新じゃが芋のベイク添え
パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
天神春グルメ（レッドフランマ）
春の食材が愉しめるシェフ特製コースが事前のチケットのご購入でお得に！
毎年ご好評の「天神春グルメ券」の前売り販売がスタート致しました。
春のお集まりやイベントなどにもご利用いただける、
お得な前売券をこの機会にぜひお求めください。
【販売期間】販売終了
【利用期間】2020年2月1日(土)～4月30日(木) ※利用期間延長
【御問合せ】レストラン事務所(9：00-18：00)092-781-1947MOREMENU
◆ Ｒｅｄ flamma 春グルメディナーコース‹お1人様チケット1枚でご利用可能› ◆
7000円相当のコースが5000円に！
ニューヨーク風サラダ
新玉葱のクリームチャウダー
本日の鮮魚とハワイカウアイ産海老のグリル アボカドのサルサベルデ
オーストラリア産アンガスサーロインステーキ 新じゃが芋のベイク添え
パン
デザート
コーヒー
◆ 春グルメスペシャルランチコース ２名様分 ‹チケット1枚でご利用可能› ◆
約3500円相当のランチコースを2名で5000円に！
ＵＳ産アンガスのサーロインステーキをメインに、前菜、スープ、魚料理、デザートまでお楽しみいただけます。
◆ パーティープラン ‹お1人様チケット1枚でご利用可能› ◆
料理(6品)＋フリードリンク
※4名様から最大50名様まで対応
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※2020年3月4日より、春グルメのランチ内容をビュッフェ形式よりコースへ変更させていただいております。ご了承のほどお願いいたします。
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
うれしい特典満載！歓送迎会プラン
西鉄福岡(天神)駅・ソラリアプラザ直結と集まりやすい好立地。
ソラリア西鉄ホテル福岡の最上階で歓送迎会はいかがですか？
夜景を見下ろす抜群のロケーションの中、シェフ自慢のグリル料理とフリードリンクをお楽しみいただけます。
幹事様必見のうれしい特典つきのこのプランぜひご利用ください。料金 6000円・8000円・10000円(税・サービス料込) MOREMENU
おすすめ！6000円コース
・ソラリアシーザーサラダ
・生ハムとフルーツ盛り合わせ
・本日の鮮魚のグリル
★カナダ産骨付き豚ロース肉のグリル
・本日のパスタ
・デザート
＋フリードリンク(90分)
スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク
【スペシャル特典】
①10名様ごとに幹事様1名無料ご招待！
②6000円コース★メインをプラス1000円でサーロインステーキに変更可能！
8000円、10000円のメニューに関しましてはお問い合わせくださいませ。
またご予算に合わせてカスタマイズも可能です。お気軽にご相談ください。※要予約
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
※4名様から最大80名様まで対応いたします
-
PARTY
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
CAFE
おすすめメニュー
営業時間変更の案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染拡大防止およびお客様と従業員の健康と安全確保の為、
下記の通りレストラン営業時間を一部変更させていただきます。
お客様にはご迷惑とご不便をおかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願い申し
上げます。
【期間】3月30日（月）～終了日未定
【内容】〇喫茶 ⇒ 営業中止
〇ディナー 現在18:00～23:00(O.S21:00)
⇒ [ 日～木 ]18:00～ 22:00（O.S21:00）
[ 金～土 ]18:00～ 23:30（O.S23:00）
BREAKFAST
LUNCH
PARTY
おすすめメニュー
ビュッフェメニューの一時休止に関するご案内
グリルレストラン「レッドフランマ」では、昨今のコロナウイルス感染症（COVID-19）の状況を鑑み、
予防的措置として、しばらくの間ビュッフェを休止させていただくことといたしました。
詳細につきましては下記よりご確認ください。
お客様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【期間】3月4日（水）～終了日未定
【内容】〇朝食ブッフェ → アメリカンブレックファースト 又は和食膳
〇ランチブッフェ → ランチコース（メインディシュ４品よりお選びいただきます。）
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
うれしい特典満載！歓送迎会プラン
西鉄福岡(天神)駅・ソラリアプラザ直結と集まりやすい好立地。
ソラリア西鉄ホテル福岡の最上階で歓送迎会はいかがですか？
夜景を見下ろす抜群のロケーションの中、シェフ自慢のグリル料理とフリードリンクをお楽しみいただけます。
幹事様必見のうれしい特典つきのこのプランぜひご利用ください。料金 6000円・8000円・10000円(税・サービス料込) MOREMENU
おすすめ！6000円コース
・ソラリアシーザーサラダ
・生ハムとフルーツ盛り合わせ
・本日の鮮魚のグリル
★カナダ産骨付き豚ロース肉のグリル
・本日のパスタ
・デザート
＋フリードリンク(90分)
スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク
【スペシャル特典】
①10名様ごとに幹事様1名無料ご招待！
②6000円コース★メインをプラス1000円でサーロインステーキに変更可能！
8000円、10000円のメニューに関しましてはお問い合わせくださいませ。
またご予算に合わせてカスタマイズも可能です。お気軽にご相談ください。※要予約
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
※4名様から最大80名様まで対応いたします
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CAFE
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
CAFE
おすすめメニュー
営業時間変更の案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染拡大防止およびお客様と従業員の健康と安全確保の為、
下記の通りレストラン営業時間を一部変更させていただきます。
お客様にはご迷惑とご不便をおかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願い申し
上げます。
【期間】3月30日（月）～終了日未定
【内容】〇喫茶 ⇒ 営業中止
〇ディナー 現在18:00～23:00(O.S21:00)
⇒ [ 日～木 ]18:00～ 22:00（O.S21:00）
[ 金～土 ]18:00～ 23:30（O.S23:00）
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おすすめメニュー
BREAKFAST
LUNCH
DINNER
PARTY
CAFE
おすすめメニュー
営業時間変更の案内
平素よりソラリア西鉄ホテル福岡をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染拡大防止およびお客様と従業員の健康と安全確保の為、
下記の通りレストラン営業時間を一部変更させていただきます。
お客様にはご迷惑とご不便をおかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願い申し
上げます。
【期間】3月30日（月）～終了日未定
【内容】〇喫茶 ⇒ 営業中止
〇ディナー 現在18:00～23:00(O.S21:00)
⇒ [ 日～木 ]18:00～ 22:00（O.S21:00）
[ 金～土 ]18:00～ 23:30（O.S23:00）
LUNCH
おすすめメニュー
メインが選べる「グリルランチコース」
ホテル最上階からの景色が味わえる「レッドフランマ」。
ランチタイムでは、シェフ自慢のグリル料理が味わえるランチコースをご用意しております。厳選された肉や魚介のグリルなどより選べるボリューム満点のメインディッシュと、旬の食材を使った逸品をコース仕立てでお楽しみください。
料金 ￥2,200（税別） MOREメニュー
シェフ特製オードブルとサラダの盛り合わせ
本日のポタージュ
【選べるメインディッシュ】
・USブラックアンガスミスジ(100ｇ)のチャーグリル ホースラディッシュクリーム添え
・本日の鮮魚サルティン・ボッカ 「フシコス」のオリーブオイルパウダー添え
★ギリシャ・クレタ島最高級エキストラヴァージンオリーブオイル「フシコス」使用
・イベリコ豚ロースのグリル ガーリックソース ひよこ豆のアラビアータ添え
・ありた鶏むね肉のフリカッセ 粒マスタード風味
パン
デザート3種盛り合わせ
コーヒーまたは紅茶※内容は季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※表示料金は税別です。
※2020年3月4日よりランチビュッフェの内容がコースへ変更となります。
ビュッフェ再開日は追ってHPにてご案内させていただきます。
あらかじめご了承のほどお願いいたします。
LUNCH
おすすめメニュー
【ランチコース】高級オリーブオイル「フシコス」使用のメインが登場！
ギリシャ産のエキストラヴァージンオリーブオイル「フシコス」と、レッドフランマがコラボレーション。
ランチコースにて、「フシコス」を使用したメインディッシュをお楽しみいただけます。
「フシコス」はギリシャ クレタ島で採れたコロネイキ単一種のみを使用した、
金色の輝きを帯びた淡い緑色のエキストラヴァージンオイルです。
早摘みのオリーブの実を厳選したオイルは、ハーブに似た香りや、たくましいアロマの香りを持ち、フルーティーな味わいとピリッとしたさわやかな後味が味わえます。
今回、期間限定でランチコースのメインディッシュに
「本日の鮮魚サルティン・ボッカ 「フシコス」のオリーブオイルパウダー添え」を
ご用意いたしました。
ぜひこの機会に優れた最高級オリーブオイルを、シェフ自慢の料理とともにご堪能ください。料金 ￥2,200(税別) MOREオリーブオイルの魅力
オリーブオイルに豊富に含まれるオレイン酸は、ウイルスや細菌に対する抵抗力を高める
免疫力強化に役立っていることが様々な研究により認められています。
ビタミンCを多く含む野菜と一緒にとりいれることで、より免疫力アップが期待できるとされています。
また食用油の中でも消化・吸収に優れ、便秘や口臭予防も期待でき、
毎日オリーブオイルを摂取することで、悪玉コレステロールを下げ
動脈硬化の予防にも！(フシコス公式パンフレットより引用)
ぜひレッドフランマのランチで、フシコスのオリーブオイルをお楽しみください。
エキストラヴァージンオイル「フシコス」は下記住所にてお求めいただけます。
〒810-0024 福岡県福岡市中央区桜坂1-6-16
ギリシャ・クレタ島 最高級エキストラヴァージンオリーブオイル量売り専門店「フシコス」
営業時間/11:00-19:00(日・祝定休日)
TEL:0120-503-077(平日10:00-17:00) FAX:0120-880-454(24時間受付)
https://phusikos.jp/
パンフレットがご入用のお客様はスタッフまでお申し付けください。
DINNER
おすすめメニュー
オーストラリアの山海の幸を味わう「GRAND」
オーストラリアの大自然が育んだ、厳選牛や海の幸を豊富に織り交ぜた特別コースが登場。オーシャントラウトやロブスター、メインには溶岩石でじっくりと柔らかく焼き上げるアンガス牛のフィレとラムチョップをダブルでお楽しみください。
料金 ￥9,250（税・サービス料別） MOREFIRST
タスマニア産オーシャントラウトのマリネ グリビッシュソース
SECOND
マッシュルームとワイルドライスのチャウダー
FISH
ロブスターテールのグリル サフラン風味のソース
MAIN
オーストラリア産アンガスフィレ肉とラムチョップのグリル
バルサミコソースDESSRT
レミントンと自家製アイスクリーム
紅茶orコーヒー
LUNCH
おすすめメニュー
【期間限定】ホテル最上階で味わう「お花見御膳」登場
ホテル最上階からの景色が味わえる「レッドフランマ」に
桜が咲き始めるこの時期だけの『お花見御膳』が登場。
和食の料理長が桜をイメージしてつくる花かご盛りや、逸品などをご用意。
食後はデザートとコーヒーとともにソファ席でゆっくり楽しいひと時をお過ごしください。
【期間】2020年3月30日(月)～4月20日(月)
【限定】1日限定10食 ※2日前の要予約
料金 ￥2,500（税別） MORE御献立
【花かご盛り合わせ】
鮪枌造里 花弁人参あしらい
桜餅 うすい豆 銀餡
六方芋 赤玉味噌 けしの実
蓬麩 白玉味噌
蒟蒻 木の芽味噌 木の芽
【温物】
明太烏賊焼売 ブロッコリー
もやし 南京 桜人参
【蒸物】
茶碗蒸し 柚子 三つ葉 銀餡
【焼き物】
本日の焼き魚 酢取り茗荷 伽羅蕗
【御飯】
春の山菜御飯 菜種玉子
【椀物】
桜葉摘み入れ 桜パスタ 若芽
【香の物】
二種
【デザート】
本日のデザート 食後のコーヒー※内容は季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※表示料金は税別です。
BREAKFAST
おすすめメニュー
レッドフランマの選べる朝食プラン
30周年のご愛顧に感謝を込めて
通常2,700円を2,000円(税込)でご提供いたします。
ホテル最上階からの爽やかな景色とともに、スタイリッシュなご朝食をお楽しみください。
2020年3月4日よりビュッフェ形式でのサービスを一時休止、和食と洋食より選べるご朝食をご用意させていただきます。
料金 [特別価格]￥2,000（税込） MORE洋朝食プラン
■ジュース(オレンジ・グレープフルーツ・トマト・牛乳よりチョイス)
■卵料理(スクランブル・プレーンオムレツ・フライドエッグよりチョイス)
■ベーコン＆ソーセージの盛り合わせ
■本日のポタージュ
■サラダボール
■フルーツボール
■パン
■コーヒーまたは紅茶和朝食プラン
■お膳
・和前菜 ・焼き魚 ・出汁巻き ・自家製豆腐 ・煮物 ・明太子 ・香の物 ・フルーツ
■食事
・御飯 ・味噌汁
追加メニュー
ご希望のお客様はスタッフまでご注文ください
■ヨーグルト
■ケーキ
■ジェラート
■ホテルメイドカレー※内容は季節により変更となります
DINNER
おすすめメニュー
しっとり味わうディナーコース「SIGNATURE」
前菜とスープには季節の野菜をふんだんに。メインディッシュには肉本来の旨みが味わえる、オーストリア産アンガスサーロインをご用意いたしました。新じゃが芋のベイクとともにご堪能ください。
料金 ￥7,400(税・サービス料別) MOREMENU
ニューヨーク風サラダ
新玉葱のクリームチャウダー
本日の鮮魚とハワイカウアイ産海老のグリル アボカドのサルサベルデ
オーストラリア産アンガスサーロインのステーキ 新じゃが芋のベイク添え
パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
BREAKFAST
LUNCH
PARTY
おすすめメニュー
ビュッフェメニューの一時休止に関するご案内
グリルレストラン「レッドフランマ」では、昨今のコロナウイルス感染症（COVID-19）の状況を鑑み、
予防的措置として、しばらくの間ビュッフェを休止させていただくことといたしました。
詳細につきましては下記よりご確認ください。
お客様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【期間】3月4日（水）～終了日未定
【内容】〇朝食ブッフェ → アメリカンブレックファースト 又は和食膳
〇ランチブッフェ → ランチコース（メインディシュ４品よりお選びいただきます。）
LUNCH
DINNER
おすすめメニュー
天神春グルメ（レッドフランマ）
春の食材が愉しめるシェフ特製コースが事前のチケットのご購入でお得に！
毎年ご好評の「天神春グルメ券」の前売り販売がスタート致しました。
春のお集まりやイベントなどにもご利用いただける、
お得な前売券をこの機会にぜひお求めください。
【販売期間】販売終了
【利用期間】2020年2月1日(土)～4月30日(木) ※利用期間延長
【御問合せ】レストラン事務所(9：00-18：00)092-781-1947MOREMENU
◆ Ｒｅｄ flamma 春グルメディナーコース‹お1人様チケット1枚でご利用可能› ◆
7000円相当のコースが5000円に！
ニューヨーク風サラダ
新玉葱のクリームチャウダー
本日の鮮魚とハワイカウアイ産海老のグリル アボカドのサルサベルデ
オーストラリア産アンガスサーロインステーキ 新じゃが芋のベイク添え
パン
デザート
コーヒー
◆ 春グルメスペシャルランチコース ２名様分 ‹チケット1枚でご利用可能› ◆
約3500円相当のランチコースを2名で5000円に！
ＵＳ産アンガスのサーロインステーキをメインに、前菜、スープ、魚料理、デザートまでお楽しみいただけます。
◆ パーティープラン ‹お1人様チケット1枚でご利用可能› ◆
料理(6品)＋フリードリンク
※4名様から最大50名様まで対応
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※2020年3月4日より、春グルメのランチ内容をビュッフェ形式よりコースへ変更させていただいております。ご了承のほどお願いいたします。
DINNER
PARTY
おすすめメニュー
うれしい特典満載！歓送迎会プラン
西鉄福岡(天神)駅・ソラリアプラザ直結と集まりやすい好立地。
ソラリア西鉄ホテル福岡の最上階で歓送迎会はいかがですか？
夜景を見下ろす抜群のロケーションの中、シェフ自慢のグリル料理とフリードリンクをお楽しみいただけます。
幹事様必見のうれしい特典つきのこのプランぜひご利用ください。料金 6000円・8000円・10000円(税・サービス料込) MOREMENU
おすすめ！6000円コース
・ソラリアシーザーサラダ
・生ハムとフルーツ盛り合わせ
・本日の鮮魚のグリル
★カナダ産骨付き豚ロース肉のグリル
・本日のパスタ
・デザート
＋フリードリンク(90分)
スパークリングワイン/ワイン/ビール/焼酎/ウィスキー/カクテル/ソフトドリンク
【スペシャル特典】
①10名様ごとに幹事様1名無料ご招待！
②6000円コース★メインをプラス1000円でサーロインステーキに変更可能！
8000円、10000円のメニューに関しましてはお問い合わせくださいませ。
またご予算に合わせてカスタマイズも可能です。お気軽にご相談ください。※要予約
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます
※4名様から最大80名様まで対応いたします