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  • Red flammaでは四季折々の旬の食材をご提供している関係で、マーケットの状況により、メニューを変更する可能性がございますのでご了承くださいませ。
    一部トレミングミートを使用しております。また表示価格は、本体価格および総額表記(サービス料10%・消費税10%込価格)を表示しております。
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  • A LA CARTE

    WITH LIQUOR
    自家製オイルサーディン ¥900(¥1,089)
    ガーリックトースト ¥900(¥1,089)
    ジャイアントグリーンオリーブ ¥900(¥1,089)
    ピンクソルトローステッドプレミアムミックスナッツ ¥900(¥1,089)
    チリナチョス ¥900(¥1,089)
    エスニックシュリンプ ¥1,000(¥1,210)
    自家製レーズンバター ¥1,200(¥1,452)
    ビーフジャーキー ¥1,200(¥1,452)
    シャルキュトリー ¥1,300(¥1,573)
    チーズの盛り合わせ ¥1,800(¥2,178)
    チョコレートの盛り合わせ ¥1,800(¥2,178)
    フルーツの盛り合わせ ¥2,300(¥2,783)
    ※表示価格は商品価格と総額表記(サービス料・消費税を含む)です
    APPETIZERS
    ソラリア シーザーサラダ ¥900(¥1,089)
    ケールとキヌアのニューヨークサラダ ¥900(¥1,089)
    ブラッターチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ¥1,500(¥1,815)
    彩り野菜のチーズフォンデュ ¥1,500(¥1,815)
    スモークサーモン菜園風 ¥1,600(¥1,936)
    本日の鮮魚のカルパッチョ バジルソース 糸島野菜添え ¥1,600(¥1,936)
    イタリア産生ハム グリッシーニ添え ¥1,900(¥2,299)
    帆立貝のコンフィ ケッパー風味のレモンバターソース ¥2,600(¥3,146)
    ※表示価格は商品価格と総額表記(サービス料・消費税を含む)です
    SOUP
    シェフ特製 本日のスープ ¥1,000(¥1,210)
    浅利のチャウダー ニューイングランド風 ¥1,100(¥1,331)
    ※表示価格は商品価格と総額表記(サービス料・消費税を含む)です
    FRY&GRILL
    ムール貝のワイン蒸し ¥1,000(¥1,210)
    九州産地鶏手羽先のスパイス揚げ ¥1,400(¥1,694)
    北海道ポーク フランクフルトソーセージ ¥1,500(¥1,815)
    ※表示価格は商品価格と総額表記(サービス料・消費税を含む)です
    MAINS

    FISH

    本日の鮮魚のグリル シトラス風味のチーズリゾット ¥2,500(¥3,025)
    魚介類のブイヤベース[海老・烏賊・ホタテ・ムール貝・白身魚] ¥3,300(¥3,993)
    ロブスターのグリル 雲丹バター焼き ¥3,600(¥4,356)

    MEAT & POULTRY

    溶岩石で焼き上げた博多地鶏のグリル トリュフ風味マッシュルームソース ¥2,500(¥3,025)
    ニュージーランド産 ラムチョップのグリル ガーリックソース ¥2,700(¥3,267)
    国産骨付きポークロースのチャーグリル マルムナード風味 ¥2,700(¥3,267)
    三種のミート[ビーフ・ポーク・チキン]のチャーグリル盛り合わせ ¥3,500(¥4,235)

    BEEF

    US ブラックアンガス ミスジ肉 250G ¥2,600(¥3,146)
    US アンガス 肩ロース肉 300G ¥3,300(¥3,993)
    オーストラリア産 ブラックアンガス フィレ肉 200G ¥3,700(¥4,477)
    オーストラリア産 ブラックアンガス サーロイン ニューヨークカット 280G ¥3,700(¥4,477)
    US ティーボーン ステーキ 600G ¥9,300(¥11,253)
    本日の九 州プレミアム M/P
    鴨のフォアグラトッピング  ¥1,400(¥1,694)
    ※表示価格は商品価格と総額表記(サービス料・消費税を含む)です
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