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ホテルシェフが教える大人の料理教室【スペシャルコース&お土産スイーツ付】

本格的なフレンチとホテルスイーツを同時に学べる大人気料理教室第3弾!
ホテルシェフ・パティシエの技を間近でご覧いただけます。
実演の後はごゆっくりとスペシャルコース料理をお召し上がりいただけます。

料金 3回コース/23,100円(税込)
6回コース(グランド・ソラリア両コース受講)/46,200円(税込)
1回受講/7,700円(税込)
場所 A ソラリア西鉄ホテル福岡 宴会場
B 西鉄グランドホテル 宴会場
A ソラリアコース 日時:2/27(日)・6/12(日)・10/9(日) 11:00~13:00(2時間)
講師:<フレンチ>ソラリア西鉄ホテル福岡料理長 臼間慎介
   <スイーツ>パティシエ 筑紫由花子
メニュー:
<2月>鶏もも肉のフリカッセ バターライス添え、たっぷり苺のシューアラクレーム
<6月>海の幸ガーリックバター焼き、抹茶のヴェリーヌ
<10月>牛肉の煮込み ブッフェ ブルギニオン、秋の味覚 スイートポテト
B 西鉄グランドホテルコース 日時:4/10(日)・8/7(日)・12/11(日) 11:00~13:00(2時間)
講師:<フレンチ>西鉄ホテルズ総料理長 清田隆司
   <スイーツ>シェフパティシエ 水野充男
メニュー:
<4月>海老とアボカドのカクテル ポークバラの煮込みオリエンタル、滑らかクリーミーチーズタルト
<8月>マグロの炙り葉ワサビソース 野菜のクリュディテ 白身魚のソテートマトバジルソース、サバランとイタリアンセミフレッド
<12月>鯛のカルパッチョ サンタフェソース 鶏むね肉の詰め物の軽いカレー風味煮込み、パリブレスト クリスマスアレンジ
内容 ・料理長&パティシエ料理実演、スイーツデコレーション体験
・スペシャルコース実食
・実演スイーツお持ち帰り
・オリジナルレシピ付

~お支払方法~

銀行振込
 お申し込み後、10日以内に下記銀行口座にお振込をお願いいたします。
 
 【お振込先/福岡銀行本店営業部 普通4991548 株式会社西鉄ホテルズ】
 ※振込手数料は、お客様のご負担にてお願いいたします。

ご予約・お問合せ(10:00~17:00)
西鉄ホテルズ 営業部 TEL.
092-781-0346

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シティホテル事業本部 営業部

TEL.092-781-02110311

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